Soil 111 Lecture 16 Soil Consistency
मृदा गाढ़ापन / सघनता: संसंजन व आसंजन बल, नमी अवस्थाएँ एवं एटरबर्ग सीमाएँ (Soil Consistency: Cohesion, Adhesion, Moisture Forms & Atterberg Limits)
विषय: मृदा विज्ञान के मूल सिद्धांत (Fundamentals of Soil Science — SOIL 111)
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- 2. अधिगम उद्देश्य (Learning Objectives)
- 3. प्रस्तावना (Introduction)
- 4. विस्तृत अध्ययन सामग्री (Detailed Notes)
- 5. वैज्ञानिक आरेख (Scientific Diagrams)
- 6. विजुअल माइंड मैप (Visual Mind Map)
- 7. फ्लोचार्ट एवं इन्फोग्राफिक्स (Flowcharts)
- 8. तुलनात्मक सारणियाँ (Atterberg Tables)
- 9. व्यावहारिक कृषि अनुप्रयोग (Optimum Tillage)
- 10. एटरबर्ग सूत्र एवं संख्यात्मक प्रश्न
- 11. त्वरित पुनरावृत्ति (Quick Revision)
- 12. संपूर्ण प्रश्न बैंक (Exam Question Bank)
- 13. उत्तर कुंजी एवं व्याख्या (Answer Keys)
- 14. संबंधित व्याख्यान (Related Lectures)
- 15. फुटर एवं कॉपीराइट (Footer)
अधिगम उद्देश्य (Learning Objectives — इस व्याख्यान से आप क्या सीखेंगे?)
प्रस्तावना (Introduction to Soil Consistency)
प्रत्येक किसान अपने दैनिक अनुभव से जानता है कि एक ही खेत की मिट्टी अलग-अलग नमी की मात्रा (Moisture Content) पर बिल्कुल अलग व्यवहार करती है। जब मिट्टी कड़ी धूप में पूरी तरह सूख जाती है, तो वह पत्थर जैसे कठोर ढेलों (Hard Clods) में बदल जाती है जिसे तोड़ना मुश्किल होता है। जब सिंचाई या वर्षा के 2–3 दिन बाद खेत में “ओट या बत्तर (Optimum Moist Condition)” आती है, तो वही मिट्टी हल चलाते ही मक्खन की तरह भुरभुरी (Friable) होकर सुंदर दानेदार बीज-शय्या (Seedbed) बनाती है। और यदि भारी वर्षा के तुरंत बाद गीली अवस्था में हल चला दिया जाए, तो मिट्टी हल के फाल से चिपक जाती है (Sticky) और सूखने पर ईंट जैसे ढेले बना देती है!
विभिन्न नमी स्तरों पर मृदा के भीतर कार्य करने वाले संसंजन (Cohesion) और आसंजन (Adhesion) बलों की अभिव्यक्ति, जिसके कारण मृदा यांत्रिक दबाव, विरूपण (Deformation) या टूटने (Rupture) का प्रतिरोध करती है, उसे ही मृदा गाढ़ापन, सघनता या सुसंगतता (Soil Consistency) कहते हैं। भूपरिष्करण (Tillage) का सही समय तय करने और कृषि यंत्रों के डिजाइन के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण भौतिक गुण है।
संपूर्ण पाठ्यपुस्तक अध्ययन सामग्री (Complete Textbook Study Material)
4.1 मृदा गाढ़ापन की परिभाषा एवं नियंत्रित करने वाले बल: संसंजन बनाम आसंजन (Definition of Soil Consistency & Governing Forces: Cohesion vs Adhesion)
मृदा गाढ़ापन को नियंत्रित करने वाले दो मूलभूत आणविक बल (Two Fundamental Forces):
- संसंजन बल (Cohesion — Attraction between LIKE molecules / समान अणुओं के बीच आकर्षण):
- एक ही प्रकार के अणुओं या कणों के बीच लगने वाले आपसी आकर्षण बल को संसंजन (Cohesion) कहते हैं। मृदा में यह दो रूपों में कार्य करता है:
- (i) मृदा कण – मृदा कण आकर्षण (Clay particle to Clay particle attraction): अत्यंत सूखी मृदा में जब क्ले प्लेटलेट्स एक-दूसरे के बहुत निकट आ जाते हैं, तो वंडरवाल्स बल और धनायन सेतुओं के कारण संसंजन बल अधिकतम होता है। इसी कारण सूखी क्ले मिट्टी पत्थर जैसी कठोर (Extremely Hard) हो जाती है।
- (ii) जल अणु – जल अणु आकर्षण (Water molecule to Water molecule attraction): हाइड्रोजन बंधन और पृष्ठ तनाव (Surface Tension) के कारण जल के अणु आपस में जुड़े रहते हैं।
- एक ही प्रकार के अणुओं या कणों के बीच लगने वाले आपसी आकर्षण बल को संसंजन (Cohesion) कहते हैं। मृदा में यह दो रूपों में कार्य करता है:
- आसंजन बल (Adhesion — Attraction between UNLIKE molecules / असमान अणुओं के बीच आकर्षण):
- दो भिन्न पदार्थों के अणुओं के बीच लगने वाले आकर्षण बल को आसंजन (Adhesion) कहते हैं—जैसे मृदा के ठोस कणों और जल के अणुओं के बीच आकर्षण (Soil Solid – Water attraction) अथवा गीली मिट्टी का लोहे के हल या खुरपी की सतह से चिपकना (Soil – Tillage Implement sticking)।
- सूखी मिट्टी में आसंजन शून्य होता है; जैसे-जैसे नमी बढ़ती है, आसंजन बढ़ता है और मध्यम से उच्च नमी (Wet state) पर अधिकतम होकर मिट्टी को चिपचिपा (Sticky) बना देता है। अत्यंत अधिक पानी (Liquid state) होने पर कण दूर-दूर हो जाते हैं और संसंजन व आसंजन दोनों घटकर शून्य के करीब पहुँच जाते हैं।
4.2 तीन नमी अवस्थाओं पर मृदा गाढ़ापन के रूप (Forms of Soil Consistency at Three Moisture Levels — USDA Field Classification)
क्षेत्र सर्वेक्षण (Soil Survey Manual) में मृदा गाढ़ापन का मूल्यांकन नमी की तीन मानक अवस्थाओं में किया जाता है:
1. शुष्क मृदा में गाढ़ापन (Consistency of DRY Soil — कठोरता / Hardness):
सूखे ढेले को अंगूठे और तर्जनी (या हथेलियों) के बीच दबाकर तोड़ने में लगने वाले बल के आधार पर 6 श्रेणियाँ हैं:
- (i) ढीला (Loose): कण आपस में बिल्कुल नहीं जुड़ते (जैसे सूखी रेत / Dune sand)।
- (ii) कोमल (Soft): ढेला बहुत हल्के दबाव से पाउडर या दानों में टूट जाता है।
- (iii) थोड़ा कठोर (Slightly Hard): अंगूठे और तर्जनी के हल्के दबाव से टूट जाता है।
- (iv) कठोर (Hard): हाथों से तोड़ने के लिए काफी जोर लगाना पड़ता है।
- (v) बहुत कठोर (Very Hard): दोनों हाथों की पूरी ताकत से भी बड़ी मुश्किल से टूटता है।
- (vi) अत्यंत कठोर (Extremely Hard): हाथों से तोड़ा नहीं जा सकता; तोड़ने के लिए हथौड़े (Hammer) की आवश्यकता होती है (जैसे सूखी काली कपासी या सोडिक मृदा)।
2. नम मृदा में गाढ़ापन (Consistency of MOIST Soil — भुरभुरापन / Friability & Firmness):
जब मृदा शुष्क और क्षेत्र क्षमता (Field Capacity) के बीच की नमी पर हो, तब 6 श्रेणियाँ होती हैं:
- (i) ढीला (Loose): बिना जुड़े कण (गीली रेत)।
- (ii) अत्यंत भुरभुरा (Very Friable): बहुत हल्के स्पर्श से ही दाने बिखर जाते हैं।
- (iii) भुरभुरा (Friable — ★ सर्वोत्तम जुताई अवस्था ★): अंगूठे और तर्जनी के हल्के दबाव से ढेला आसानी से छोटे, मुलायम दानों (Crumb peds) में टूट जाता है और न तो चिपकता है और न ही कीचड़ बनता है। यह खेत की जुताई (Tillage) के लिए आदर्श अवस्था है क्योंकि इसमें न्यूनतम कर्षण बल (Minimum Draft Power) लगता है।
- (iv) दृढ़ (Firm): मध्यम से अधिक दबाव लगाने पर ही टूटता है।
- (v) बहुत दृढ़ (Very Firm): बहुत तेज दबाव से ही टूटता है।
- (vi) अत्यंत दृढ़ (Extremely Firm): उँगलियों से दबाया नहीं जा सकता; चाकू से टुकड़े काटने पड़ते हैं।
3. गीली / आर्द्र मृदा में गाढ़ापन (Consistency of WET Soil — चिपचिपापन एवं सुघट्यता):
जब मृदा क्षेत्र क्षमता (Field Capacity) या उससे अधिक संतृप्त अवस्था में हो, तो इसका मूल्यांकन दो गुणों से किया जाता है:
- चिपचिपापन (Stickiness — आसंजन का माप): गीली मिट्टी को अंगूठे और तर्जनी के बीच दबाकर खोलने पर वह उँगलियों से कितना चिपकती है: (0) अ-चिपचिपा (Non-sticky), (1) थोड़ा चिपचिपा (Slightly sticky), (2) चिपचिपा (Sticky), तथा (3) अति चिपचिपा (Very sticky)।
- सुघट्यता (Plasticity — बिना टूटे किसी भी आकार में ढलने और बल हटाने पर वह आकार बनाए रखने का गुण): गीली मिट्टी को हथेलियों के बीच बेलकर तार या रिबन (Wire/Thread) बनाने की क्षमता के आधार पर: (0) अ-सुघट्य (Non-plastic — कोई तार नहीं बनता, जैसे रेत), (1) थोड़ा सुघट्य (Slightly plastic), (2) सुघट्य (Plastic), तथा (3) अति सुघट्य (Very plastic — पतला तार मुड़ने पर भी नहीं टूटता, जैसे मोन्टमोरिलोनाइट क्ले)।
4.3 एटरबर्ग की सीमाएँ / गाढ़ापन स्थिरांक (Atterberg Limits / Consistency Constants — Albert Atterberg, 1911)
स्वीडिश वैज्ञानिक अल्बर्ट एटरबर्ग (Albert Atterberg, 1911) ने देखा कि जैसे-जैसे किसी सूखी मृदा में पानी की मात्रा (% Moisture by weight) बढ़ाई जाती है, मृदा चार भौतिक अवस्थाओं से गुजरती है: (1) ठोस अवस्था (Solid State) → (2) अर्द्ध-ठोस / भुरभुरी अवस्था (Semi-solid / Friable State) → (3) सुघट्य अवस्था (Plastic State) → (4) द्रव / श्यान अवस्था (Liquid State)। इन चारों अवस्थाओं को अलग करने वाले तीन क्रांतिक नमी प्रतिशत बिंदुओं को ही एटरबर्ग सीमाएँ (Atterberg Limits) कहते हैं:
- 1. संकुचन सीमा (Shrinkage Limit — SL):
- यह नमी का वह अधिकतम प्रतिशत है जिससे नीचे मृदा को और अधिक सुखाने पर मृदा के कुल आयतन में कोई और कमी (संकुचन / Shrinkage) नहीं होती।
- यह ठोस अवस्था (Solid State) और अर्द्ध-ठोस / भुरभुरी अवस्था (Semi-solid / Friable State) के बीच की सीमा है। इस बिंदु पर मृदा का रंग गहरा से बदलकर हल्का होने लगता है क्योंकि रंध्रों में हवा प्रवेश करने लगती है।
- 2. सुघट्य सीमा या निम्न सुघट्य सीमा (Plastic Limit — PL / Lower Plastic Limit — LPL):
- यह नमी का वह न्यूनतम प्रतिशत है जिस पर मृदा सुघट्यता (Plasticity) का गुण प्रदर्शित करना प्रारंभ करती है।
- यह अर्द्ध-ठोस (भुरभुरी/Friable) अवस्था और सुघट्य अवस्था (Plastic State) के बीच की सीमा है।
- प्रयोगशाला परिभाषा: वह न्यूनतम नमी प्रतिशत जिस पर मिट्टी को काँच की प्लेट पर हथेली से बेलकर 3 mm (1/8 इंच) व्यास का तार/धागा (Thread) बनाने पर वह ठीक टूटने (Crumble होने) लगता है, सुघट्य सीमा (PL) कहलाता है।
- कृषि नियम: खेत की जुताई सदैव सुघट्य सीमा (PL) से कम नमी (अर्थात SL और PL के बीच की भुरभुरी अवस्था) पर ही करनी चाहिए। यदि नमी PL से अधिक हुई, तो जुताई करने पर मृदा संरचना नष्ट (Puddle) हो जाएगी!
- 3. द्रव सीमा या उच्च सुघट्य सीमा (Liquid Limit — LL / Upper Plastic Limit — UPL):
- यह नमी का वह प्रतिशत है जिस पर मृदा सुघट्य अवस्था को छोड़कर एक गाढ़े द्रव (Viscous Liquid) की तरह बहना प्रारंभ कर देती है क्योंकि कणों के बीच जल की फिल्म इतनी मोटी हो जाती है कि संसंजन बल लगभग समाप्त हो जाता है।
- यह सुघट्य अवस्था (Plastic State) और द्रव अवस्था (Liquid State) के बीच की सीमा है।
- प्रयोगशाला निर्धारण (Casagrande’s Liquid Limit Apparatus): कासाग्रांडे उपकरण के पीतल के प्याले (Brass Cup) में मिट्टी का पेस्ट भरकर मानक खाँचा (Groove) बनाया जाता है। जिस नमी प्रतिशत पर प्याले को 1 cm ऊँचाई से 2 बार/सेकंड की दर से गिराने पर ठीक 25 आघातों (25 Blows) में खाँचे के दोनों किनारे 12.7 mm (1/2 इंच) की लंबाई तक आपस में मिल जाएँ, वह नमी प्रतिशत द्रव सीमा (LL) कहलाता है।
सुघट्यता सूचकांक या सुघट्यता संख्या (Plasticity Index / Plasticity Number — PI):
- विभिन्न क्ले खनिजों का सुघट्यता सूचकांक (PI Order):
मोन्टमोरिलोनाइट (Montmorillonite / Smectite — सर्वोच्च PI) > इलाइट (Illite — मध्यम PI) > काओलिनाइट (Kaolinite — न्यूनतम PI) (तथा बालू/Sand के लिए PI = 0)। - अधिशोषित धनायनों का प्रभाव: Na⁺-संतृप्त क्ले का सुघट्यता सूचकांक (PI) और द्रव सीमा (LL) Ca²⁺-संतृप्त क्ले की तुलना में बहुत अधिक होती है, क्योंकि Na⁺ का उच्च जलयोजन क्ले कणों को विऊर्णित कर उनके पृष्ठीय क्षेत्रफल और जल-फिल्म को बढ़ा देता है।
वैज्ञानिक आरेख एवं शैक्षिक चित्र (Scientific Diagrams & Educational Illustrations)
चित्र 16.1: एटरबर्ग सीमाओं का नमी स्पेक्ट्रम (Atterberg Limits Continuum: SL, PL, LL), सुघट्यता सूचकांक (PI) एवं सर्वोत्तम जुताई मंडल (Optimum Tillage Zone)
चित्र 16.2: मृदा नमी के साथ संसंजन बल (Cohesion), आसंजन बल (Adhesion) एवं जुताई कर्षण बल (Tillage Draft Resistance) का परिवर्तन वक्र
विजुअल माइंड मैप (Compulsory Visual Mind Map — Soil Consistency)
माइंड मैप: मृदा गाढ़ापन, संसंजन-आसंजन एवं एटरबर्ग स्थिरांक
प्रक्रम फ्लोचार्ट (Flowchart — Effect of Organic Matter on Friable Tillage Window)
फ्लोचार्ट 16.1: मृदा में कार्बनिक पदार्थ (Humus) मिलाने से भुरभुरी जुताई सीमा (Friable Tillage Window) के विस्तार की क्रियाविधि
तुलनात्मक सारणियाँ (Important Comparison Tables)
सारणी 16.1: संसंजन बल (Cohesion) बनाम आसंजन बल (Adhesion) में अंतर
| तुलना का आधार (Parameter) | संसंजन बल (Cohesion Force) | आसंजन बल (Adhesion Force) |
|---|---|---|
| 1. वैज्ञानिक परिभाषा | समान प्रकार के अणुओं या कणों (Like Molecules) के बीच कार्य करने वाला पारस्परिक आकर्षण बल। | असमान या भिन्न प्रकार के अणुओं/सतहों (Unlike Molecules) के बीच कार्य करने वाला आकर्षण बल। |
| 2. मृदा में उदाहरण | (i) क्ले कण का क्ले कण से जुड़ना (Clay–Clay), तथा (ii) जल अणु का जल अणु से जुड़ना (Water–Water H-bonding)। | (i) मृदा कण से जल अणु का चिपकना (Soil–Water), तथा (ii) गीली मिट्टी का लोहे के हल से चिपकना (Soil–Metal)। |
| 3. अधिकतम मान की अवस्था | अत्यधिक शुष्क क्ले मृदा (Dry Clay Soil) में कणों के निकट आने पर संसंजन बल अधिकतम होता है। | गीली / सुघट्य अवस्था (Wet / Plastic Soil) में आसंजन बल अधिकतम होता है (अति चिपचिपापन)। |
| 4. मृदा गुण जिससे यह प्रदर्शित होता है | सूखी मृदा की कठोरता (Hardness) तथा नम मृदा की दृढ़ता (Firmness) व तनन सामर्थ्य। | गीली मृदा का चिपचिपापन (Stickiness) तथा मैट्रिक विभव द्वारा जल का अधिशोषण। |
सारणी 16.2: विभिन्न क्ले खनिजों एवं कणाकार वर्गों में एटरबर्ग सीमाओं (PL, LL एवं PI) के विशिष्ट मान
| मृदा / क्ले खनिज का प्रकार | सुघट्य सीमा (Plastic Limit — PL %) | द्रव सीमा (Liquid Limit — LL %) | सुघट्यता सूचकांक (PI = LL − PL %) | सुघट्यता वर्ग (Plasticity Rating) |
|---|---|---|---|---|
| 1. बालू / रेत (Sand / Loamy Sand) | निर्धारित नहीं (Non-plastic) | 15 – 20% | 0% (शून्य) | अ-सुघट्य (Non-plastic) |
| 2. काओलिनाइट क्ले (Kaolinite — 1:1) | 26 – 35% | 35 – 60% | 9 – 25% | निम्न सुघट्यता (Low Plasticity) |
| 3. इलाइट क्ले (Illite — 2:1 Non-expanding) | 34 – 45% | 60 – 100% | 25 – 55% | मध्यम से उच्च सुघट्यता |
| 4. मोन्टमोरिलोनाइट (Montmorillonite — Ca²⁺) | 50 – 80% | 140 – 250% | 90 – 170% | अत्यंत उच्च सुघट्यता |
| 5. मोन्टमोरिलोनाइट (Montmorillonite — Na⁺) | 55 – 90% | 300 – 700% | 240 – 600% | सर्वोच्च सुघट्यता एवं फैलाव |
व्यावहारिक कृषि अनुप्रयोग (Practical Agricultural Applications — Tillage & Engineering)
- 1. भूपरिष्करण के लिए इष्टतम नमी का चयन (Optimum Moisture for Tillage): किसी भी खेत में जुताई सदैव तब करनी चाहिए जब नमी सुघट्य सीमा (Plastic Limit — PL) से ठीक नीचे (लगभग 0.7 से 0.9 × PL अर्थात भुरभुरी / Friable अवस्था में) हो। इस अवस्था पर हल खींचने में ट्रैक्टर का डीजल सबसे कम खर्च होता है और सर्वोत्तम दानेदार टिल्थ (Good Tilth) प्राप्त होती है।
- 2. सब-सॉइलिंग / चीज़ल प्लाउ (Subsoiling / Chiseling): यदि अवमृदा में कठोर परत (Hardpan) तोड़नी हो, तो सब-सॉइलर सदैव शुष्क अवस्था (Dry State — SL के नीचे) में चलाना चाहिए ताकि कठोर परत चटक कर टूट (Shatter हो) जाए; गीली अवस्था में सब-सॉइलर चलाने से वह केवल मिट्टी में छेद या नाली (Smearing) बना देगा और परत नहीं टूटेगी!
- 3. ग्रामीण सड़क, नहर एवं बाँध निर्माण (Civil & Agricultural Engineering): उच्च सुघट्यता सूचकांक (PI > 25% — काली मृदा) वाली मृदाएँ भवन की नींव, पक्की सड़कों और नहर की लाइनिंग के लिए अनुपयुक्त होती हैं क्योंकि वे फूलने-सिकुड़ने से संरचना में दरारें पैदा कर देती हैं।
महत्वपूर्ण सूत्र एवं हल सहित संख्यात्मक प्रश्न (Formulas & Solved Numericals)
हल सहित संख्यात्मक प्रश्न (Solved Numerical)
संख्यात्मक प्रश्न: कोटा (हाड़ौती) से लिए गए एक काली कपासी मृदा नमूने में 50% क्ले पाई गई। प्रयोगशाला परीक्षण में इसकी संकुचन सीमा (SL) = 12%, सुघट्य सीमा (PL) = 26% तथा कासाग्रांडे उपकरण द्वारा द्रव सीमा (LL) = 61% प्राप्त हुई। इस मृदा के लिए (a) सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index — PI), (b) भुरभुरापन सूचकांक (Friability Index — FI), (c) क्ले की सक्रियता (Activity of Clay), तथा (d) जुताई के लिए सुरक्षित नमी परास ज्ञात कीजिए।
हल (Step-by-Step Solution):
- (a) सुघट्यता सूचकांक (PI): PI = LL − PL = 61% − 26% = 35%।
- (b) भुरभुरापन सूचकांक (FI): FI = PL − SL = 26% − 12% = 14%।
- (c) क्ले की सक्रियता (Activity of Clay, A): A = PI / %Clay = 35 / 50 = 0.70।
- (d) जुताई के लिए सुरक्षित नमी परास (Optimum Friable Moisture Range): संकुचन सीमा (12%) और सुघट्य सीमा (26%) के बीच, विशेषतः PL से ठीक नीचे अर्थात 18% से 24% नमी पर जुताई करना सर्वोत्तम रहेगा।
त्वरित पुनरावृत्ति बिंदु (Quick Revision Bullet Points)
- Soil Consistency: विभिन्न नमी स्तरों पर मृदा में सक्रिय संसंजन (Cohesion) और आसंजन (Adhesion) बलों का परिणाम जिसके द्वारा मृदा विरूपण या टूटने का प्रतिरोध करती है।
- Cohesion vs Adhesion: समान अणुओं में आकर्षण = Cohesion (सूखी क्ले में अधिकतम); असमान अणुओं में आकर्षण = Adhesion (गीली मिट्टी में अधिकतम)।
- सर्वोत्तम जुताई अवस्था: नम मृदा की भुरभुरी अवस्था (Friable Consistency — PL से ठीक नीचे), जहाँ कर्षण बल (Draft) न्यूनतम होता है।
- Atterberg Limits (1911): (1) Shrinkage Limit (SL): ठोस और अर्द्ध-ठोस के बीच; (2) Plastic Limit (PL): अर्द्ध-ठोस और सुघट्य के बीच (3 mm तार परीक्षण); (3) Liquid Limit (LL): सुघट्य और द्रव के बीच (कासाग्रांडे 25 blows)।
- Plasticity Index (PI): PI = LL − PL; क्रम: Montmorillonite > Illite > Kaolinite; तथा Na⁺ > Ca²⁺।
संपूर्ण परीक्षा प्रश्न बैंक (Complete Examination Question Bank)
भाग A: बहुविकल्पीय प्रश्न (Multiple Choice Questions — 15 MCQs)
प्रश्न 1. विभिन्न नमी स्तरों पर विरूपण या टूटने के प्रति मृदा के प्रतिरोध (संसंजन व आसंजन बलों की अभिव्यक्ति) को क्या कहते हैं?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: नमी के साथ संसंजन और आसंजन बलों के कारण मृदा की भौतिक अवस्था में परिवर्तन को मृदा गाढ़ापन कहते हैं।
प्रश्न 2. समान प्रकार के अणुओं (जैसे क्ले कण से क्ले कण या जल अणु से जल अणु) के बीच कार्य करने वाले आकर्षण बल को क्या कहते हैं?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: समान अणुओं के बीच आकर्षण = संसंजन (Cohesion); असमान अणुओं के बीच आकर्षण = आसंजन (Adhesion)।
प्रश्न 3. गीली मिट्टी का लोहे के हल या ट्रैक्टर के टायरों से चिपकना किस आणविक बल का परिणाम है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: मिट्टी, जल और धातु (असमान पदार्थों) के बीच चिपकने का गुण आसंजन (Adhesion) के कारण होता है।
प्रश्न 4. खेत में भूपरिष्करण / जुताई (Tillage) करने के लिए मृदा गाढ़ापन की कौन-सी अवस्था सर्वोत्तम (Optimum) मानी जाती है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: नम मृदा की भुरभुरी अवस्था (Friable consistency) में ढेले न्यूनतम ऊर्जा से दानेदार क्रम्ब समुच्चयों में टूटते हैं।
प्रश्न 5. मृदा गाढ़ापन की प्रसिद्ध सीमाएँ (Shrinkage limit, Plastic limit एवं Liquid limit) किस वैज्ञानिक द्वारा प्रतिपादित की गई थीं?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: स्वीडिश वैज्ञानिक अल्बर्ट एटरबर्ग ने 1911 में गाढ़ापन के ये स्थिरांक दिए जिन्हें एटरबर्ग सीमाएँ कहते हैं।
प्रश्न 6. ‘सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index — PI)’ ज्ञात करने का सही सूत्र क्या है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: उच्च सुघट्य सीमा (LL) और निम्न सुघट्य सीमा (PL) के अंतर को सुघट्यता सूचकांक (PI) कहते हैं।
प्रश्न 7. निम्नांकित में से किस क्ले खनिज का सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index) सर्वोच्च होता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: 2:1 फैलने वाले मोन्टमोरिलोनाइट का आंतरिक पृष्ठीय क्षेत्रफल अत्यधिक (800 m²/g) होने से इसका PI सर्वोच्च होता है।
प्रश्न 8. वह अधिकतम नमी प्रतिशत जिससे नीचे मृदा को सुखाने पर उसके आयतन में कोई और कमी (संकुचन) नहीं होती, क्या कहलाता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: संकुचन सीमा ठोस और अर्द्ध-ठोस अवस्था के बीच की वह सीमा है जिसके नीचे आयतन स्थिर हो जाता है।
प्रश्न 9. प्रयोगशाला में सुघट्य सीमा (Plastic Limit — PL) ज्ञात करते समय मिट्टी को कितने व्यास के धागे/तार में बेला जाता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: 3 mm व्यास का तार बेलने पर जिस न्यूनतम नमी पर वह टूटने (Crumble होने) लगे, वही सुघट्य सीमा (PL) है।
प्रश्न 10. कासाग्रांडे उपकरण (Casagrande Apparatus) का प्रयोग किस एटरबर्ग सीमा के निर्धारण के लिए किया जाता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: कासाग्रांडे के पीतल के कप में 25 आघातों (Blows) पर खाँचा बंद होने वाली नमी द्रव सीमा कहलाती है।
प्रश्न 11. शुद्ध रेतीली मृदा (Sand) का सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index) कितना होता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: रेत के कणों में सुघट्यता बिल्कुल नहीं होती, इसलिए उसका PI शून्य होता है।
प्रश्न 12. क्ले संकीर्ण पर कौन-सा विनिमयशील धनायन उपस्थित होने पर मृदा का सुघट्यता सूचकांक (PI) और चिपचिपापन सर्वाधिक होता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: Na⁺ आयन उच्च जलयोजन और विऊर्णन के कारण क्ले में जल फिल्म की मोटाई और सुघट्यता सूचकांक को सर्वाधिक बढ़ा देता है।
प्रश्न 13. यदि किसी मृदा की द्रव सीमा (LL) 48% है और सुघट्य सीमा (PL) 22% है, तो उसका सुघट्यता सूचकांक (PI) कितना होगा?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: PI = LL − PL = 48% − 22% = 26%।
प्रश्न 14. शुष्क क्ले मृदा (Dry Clay Soil) में अत्यंत कठोर ढेले बनने का मुख्य कारण क्या है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: पानी सूखने पर क्ले कण एक-दूसरे के अत्यंत समीप आ जाते हैं और प्रबल संसंजन बल से जुड़कर कठोर ढेले बनाते हैं।
प्रश्न 15. सुघट्य सीमा (PL) से अधिक नमी पर भारी क्ले मृदा में हल चलाने का क्या दुष्परिणाम होता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें (Show Answer & Explanation)
व्याख्या: सुघट्य अवस्था में जुताई करने से प्राकृतिक पेड (Peds) दबकर नष्ट हो जाते हैं और सूखने पर ईंट जैसे कठोर क्लोड बनते हैं।
भाग B: रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए (Fill in the Blanks — 10 Questions)
- समान अणुओं के बीच आकर्षण को __________ कहते हैं, जबकि असमान अणुओं के बीच आकर्षण को __________ कहते हैं।
- खेत की जुताई के लिए नम मृदा की __________ (Friable) गाढ़ापन अवस्था सर्वोत्तम होती है।
- बिना टूटे किसी भी आकार में ढलने और बल हटाने पर वह आकार बनाए रखने के गुण को __________ (Plasticity) कहते हैं।
- ठोस अवस्था (Solid state) और अर्द्ध-ठोस अवस्था (Semi-solid state) के बीच की सीमा को __________ कहते हैं।
- सुघट्यता सूचकांक (PI) = __________ − सुघट्य सीमा (PL)।
- भुरभुरापन सूचकांक (Friability Index) = सुघट्य सीमा (PL) − __________।
- कासाग्रांडे उपकरण में द्रव सीमा (LL) ठीक __________ आघातों (Blows) पर खाँचा बंद होने वाली नमी पर मापी जाती है।
- मृदा में कार्बनिक पदार्थ मिलाने से सुघट्य सीमा (PL) का मान __________ जाता है।
- तीनों प्रमुख सिलिकेट क्ले में __________ का सुघट्यता सूचकांक न्यूनतम होता है।
- अवमृदा की कठोर परत (Hardpan) तोड़ने के लिए सब-सॉइलर (Chisel plough) सदैव __________ नमी अवस्था में चलाना चाहिए।
भाग C: अति लघु उत्तरात्मक प्रश्न (Very Short Answer Questions — 10 Questions)
- मृदा गाढ़ापन (Soil Consistency) को परिभाषित कीजिए।
- संसंजन (Cohesion) और आसंजन (Adhesion) की परिभाषा लिखिए।
- सुघट्यता (Plasticity) किसे कहते हैं?
- एटरबर्ग की तीनों सीमाओं के नाम बढ़ते नमी क्रम में लिखिए।
- संकुचन सीमा (Shrinkage Limit) क्या है?
- सुघट्य सीमा (Plastic Limit) को परिभाषित कीजिए।
- द्रव सीमा (Liquid Limit) क्या है?
- सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index) का सूत्र एवं महत्व लिखिए।
- भुरभुरी अवस्था (Friable consistency) का कृषि में क्या महत्व है?
- बालू (Sand) सुघट्यता का गुण क्यों नहीं दिखाती?
भाग D: लघु उत्तरात्मक प्रश्न (Short Answer Questions — 8 Questions)
- मृदा गाढ़ापन में संसंजन (Cohesion) और आसंजन (Adhesion) बलों की भूमिका को नमी वक्र की सहायता से समझाइए।
- शुष्क, नम और गीली मृदाओं में गाढ़ापन के विभिन्न रूपों (Forms of Consistency) का वर्णन कीजिए।
- एटरबर्ग की सीमाएँ (Atterberg Limits — SL, PL, LL) क्या हैं? चित्र सहित स्पष्ट कीजिए।
- सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index) को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारकों (क्ले की मात्रा, क्ले का प्रकार, धनायन, कार्बनिक पदार्थ) का वर्णन कीजिए।
- मृदा सुघट्यता के लिए ‘जल-फिल्म सिद्धांत (Water-film Theory of Plasticity)’ को समझाइए।
- भूपरिष्करण (Tillage) में मृदा गाढ़ापन के व्यावहारिक महत्व पर प्रकाश डालिए।
- मृदा में गोबर की खाद (FYM) मिलाने से भुरभुरी जुताई सीमा (Friable Range) पर क्या प्रभाव पड़ता है और क्यों?
- प्रयोगशाला में सुघट्य सीमा (PL) और द्रव सीमा (LL) का निर्धारण कैसे किया जाता है?
भाग E: अंतर स्पष्ट कीजिए (Differentiate Between Questions — 3 Questions)
- संसंजन बल (Cohesion) तथा आसंजन बल (Adhesion) में अंतर स्पष्ट कीजिए।
- सुघट्य सीमा (Plastic Limit — LPL) तथा द्रव सीमा (Liquid Limit — UPL) में अंतर लिखिए।
- भुरभुरी गाढ़ापन अवस्था (Friable State) तथा सुघट्य गाढ़ापन अवस्था (Plastic State) में अंतर बताइए।
भाग F: व्याख्यात्मक प्रश्न (Explain / Describe Questions — 5 Questions)
- कारण बताइए: काली कपासी मृदाओं (Vertisols) में जुताई के लिए उपयुक्त समय (Tillage window) बहुत छोटा क्यों होता है?
- व्याख्या कीजिए: बहुत सूखी या बहुत गीली मिट्टी की तुलना में मध्यम नम (Friable) मिट्टी में हल खींचने में सबसे कम कर्षण बल (Minimum Draft) क्यों लगता है?
- स्पष्ट कीजिए: सोडियम-संतृप्त क्ले का सुघट्यता सूचकांक कैल्शियम-संतृप्त क्ले से अधिक क्यों होता है?
- कारण सहित समझाइए: कार्बनिक पदार्थ मिलाने से सुघट्य सीमा (PL) बढ़ जाती है, फिर भी यह जुताई के लिए लाभदायक क्यों है?
- व्याख्या कीजिए: लैटेराइट मृदाओं (Oxisols) में उच्च क्ले होने पर भी सुघट्यता और चिपचिपापन कम क्यों होता है?
भाग G: निबंधात्मक प्रश्न (Long Answer / Essay Questions — 5 Questions)
- मृदा गाढ़ापन (Soil Consistency) को परिभाषित कीजिए। इसे नियंत्रित करने वाले बलों (Cohesion & Adhesion) तथा शुष्क, नम एवं गीली नमी अवस्थाओं में गाढ़ापन के विभिन्न रूपों का सविस्तार वर्णन कीजिए। (15 Marks)
- एटरबर्ग की सीमाओं (Atterberg Limits — Shrinkage Limit, Plastic Limit, Liquid Limit) एवं सुघट्यता सूचकांक (Plasticity Index) का नामांकित आरेख सहित विस्तृत वर्णन कीजिए तथा कृषि एवं भूपरिष्करण में इनका महत्व समझाइए। (15 Marks)
- मृदा सुघट्यता (Soil Plasticity) से आप क्या समझते हैं? सुघट्यता की क्रियाविधि तथा इसे प्रभावित करने वाले मृदा कारकों (क्ले की मात्रा, क्ले खनिज विज्ञान, विनिमयशील धनायन एवं कार्बनिक पदार्थ) पर निबंध लिखिए। (15 Marks)
- भूपरिष्करण क्रियाओं (Tillage Operations) और कर्षण प्रतिरोध (Draft Resistance) के साथ मृदा गाढ़ापन के संबंध की व्याख्या कीजिए। किसान अपने खेत में भुरभुरी अवस्था (Friable range) का विस्तार कैसे कर सकता है? (15 Marks)
- कोटा की काली कपासी मृदा और जोबनेर की रेतीली मृदा के गाढ़ापन व्यवहार, एटरबर्ग स्थिरांकों और भूपरिष्करण प्रबंधन की तुलनात्मक समीक्षा कीजिए। (15 Marks)
भाग H: विश्वविद्यालय एवं प्रतियोगी परीक्षा आधारित प्रश्न (PYQ-Pattern Questions)
- [SKNAU Jobner Sem-I Theory PYQ]: “Define Soil Consistency. Explain Atterberg limits (Shrinkage limit, Plastic limit and Liquid limit) and Plasticity Index with their significance in tillage operations.” (10 Marks)
- [SKNAU Jobner Short Note]: “Differentiate between Cohesion and Adhesion in soil.” (5 Marks)
संपूर्ण उत्तर कुंजी एवं मॉडल समाधान (Complete Answer Keys & Model Explanations)
13.1 भाग A (MCQs) की त्वरित उत्तर तालिका
| प्रश्न 1–4 | प्रश्न 5–8 | प्रश्न 9–12 | प्रश्न 13–15 |
|---|---|---|---|
| 1: (C) | 2: (B) | 3: (B) | 4: (B) | 5: (B) | 6: (B) | 7: (C) | 8: (C) | 9: (B) | 10: (C) | 11: (A) | 12: (B) | 13: (B) | 14: (B) | 15: (B) |
13.2 भाग B (रिक्त स्थान) के सटीक उत्तर
- संसंजन (Cohesion), आसंजन (Adhesion)
- भुरभुरी (Friable)
- सुघट्यता (Plasticity)
- संकुचन सीमा (Shrinkage Limit — SL)
- द्रव सीमा (Liquid Limit — LL)
- संकुचन सीमा (Shrinkage Limit — SL)
- 25 (पच्चीस)
- बढ़ (Increases)
- काओलिनाइट (Kaolinite)
- शुष्क (Dry State)
13.3 भाग F के मुख्य वैज्ञानिक उत्तर (Key Scientific Explanations)
भाग F के आदर्श वैज्ञानिक स्पष्टीकरण (Model Answers)
- लैटेराइट मृदाओं में कम सुघट्यता का कारण (Part F-5): लैटेराइट मृदाओं में 1:1 अ-प्रसारणशील काओलिनाइट क्ले होती है और कणों के ऊपर लोहे व एल्युमिनियम के सेस्क्विऑक्साइड्स (Fe & Al oxides) की अघुलनशील सीमेंटिंग कोटिंग होती है, जो क्ले प्लेटलेट्स को एक-दूसरे पर फिसलने से रोकती है। इसलिए वे गीले होने पर भी कम चिपचिपी होती हैं और वर्षा के तुरंत बाद जोती जा सकती हैं।
- भुरभुरी अवस्था में न्यूनतम कर्षण बल (Part F-2): सूखी मिट्टी में कणों के बीच संसंजन (Cohesion) बहुत उच्च होता है, जबकि गीली सुघट्य मिट्टी में हल से चिपकने वाला आसंजन (Adhesion) बहुत उच्च होता है। भुरभुरी (Friable) अवस्था में जल की पतली फिल्म संसंजन को तो कम कर देती है किंतु इतनी मोटी नहीं होती कि आसंजन/चिपचिपापन पैदा करे; इसलिए कुल कर्षण बल (Draft) न्यूनतम होता है।
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