कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): अर्थ एवं अवधारणा | AGRON 112 Notes

ByRohit Meena
AGRO PATH FINDER Education • Research • Innovation
B.Sc. (Hons.) Agriculture Code: AGRON 112 Semester: I ICAR 6th Deans’ Committee | SKNAU Jobner
Unit I: Agriculture and Livelihood Concepts | Lecture 07 of 32

व्याख्यान 07: कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): अर्थ एवं अवधारणा

Lecture 07: Agricultural Livelihood Systems (ALS): Meaning and Concept — Systems Theory, Biophysical & Socio-Economic Subsystems, Resource Recycling & Synergy

☰ त्वरित नेविगेशन (Quick Lecture Navigation — Click to Expand)

01 अधिगम उद्देश्य (Learning Objectives)

इस व्याख्यान (Lecture) के गहन अध्ययन के पश्चात् विद्यार्थी निम्नलिखित कार्यों में सक्षम होंगे:

  1. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) के अर्थ को स्पष्ट करना (Explain the Meaning of Agricultural Livelihood System): सामान्य प्रणाली सिद्धांत (General Systems Theory) के आलोक में यह समझना कि कृषि और आजीविका अलग-अलग न होकर एक गतिशील, खुली हुई सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Dynamic Open Socio-Ecological System) हैं।
  2. कृषि प्रणालियों के पदानुक्रम को समझना (Trace the Systems Hierarchy): कोशिका/पौधा $\to$ फसल $\to$ सस्य प्रणाली (Cropping System) $\to$ कृषि प्रणाली (Farming System) $\to$ कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS) के क्रमिक विस्तार को स्पष्ट करना।
  3. ALS की तीन मुख्य उप-प्रणालियों का विश्लेषण (Analyze the Three Core Subsystems of ALS): जैव-भौतिक/कृषि-पारिस्थितिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem), सामाजिक-आर्थिक एवं घरेलू उप-प्रणाली (Socio-Economic Household Subsystem) और संस्थागत व बाजार उप-प्रणाली (Institutional & Market Subsystem) की परस्पर क्रिया को समझाना।
  4. सिनर्जी एवं संसाधन पुनर्चक्रण के सिद्धांत को लागू करना (Apply Principles of Synergy & Resource Recycling): सहक्रियाशीलता ($1 + 1 > 2$), संपूरकता (Complementarity) और कचरे से धन (Waste-to-Wealth Recycling) के वैज्ञानिक आधार और संख्यात्मक लाभ की गणना करना।
  5. वैश्विक एवं शुष्क क्षेत्रीय ALS प्ररूपों को पहचानना (Identify CGIAR / FAO ALS Typologies): CGIAR एवं ICARDA द्वारा वर्गीकृत चरागाह/पशुपालन आधारित, वर्षा आधारित मिश्रित और सिंचित कृषि आजीविका प्रणालियों की विशेषताओं का मूल्यांकन करना।

02 प्रस्तावना एवं पृष्ठभूमि (Introduction & Background)

जब हम किसी किसान के खेत को देखते हैं, तो सतही तौर पर हमें वहाँ केवल गेहूँ या बाजरे के पौधे, एक गाय या भैंस और एक किसान दिखाई देता है। किंतु वैज्ञानिक दृष्टि से वह खेत एक जटिल और जीवंत ‘प्रणाली’ (System) है। जीववैज्ञानिक लुडविग वॉन बर्टालान्फी (Ludwig von Bertalanffy, 1968) द्वारा प्रतिपादित ‘सामान्य प्रणाली सिद्धांत’ (General Systems Theory – GST) के अनुसार, “प्रणाली (System) परस्पर संबंधित और परस्पर क्रिया करने वाले घटकों (Interrelated and interacting components) का एक ऐसा संगठित समूह है, जो एक निश्चित सीमा (Boundary) के भीतर किसी साझा उद्देश्य की प्राप्ति के लिए एक समग्र इकाई (Whole) के रूप में कार्य करता है।”

विश्व भर में लगभग 2.5 अरब (2.5 Billion) लोग और भारत की लगभग दो-तिहाई ग्रामीण आबादी अपनी आजीविका के लिए कृषि, पशुपालन, बागवानी, वानिकी और मत्स्य पालन पर निर्भर है। जब किसान परिवार अपनी मानवीय क्षमताओं और पंच-पूँजी परिसंपत्तियों (भूमि, जल, पशुधन, श्रम, वित्त व सामाजिक संबंध) को संयोजित करके अपने खेत (On-Farm), खेत से बाहर कृषि श्रम (Off-Farm) और कृषि-मूल्य श्रृंखला (Value Chain / Processing) के माध्यम से भोजन, पोषण, रोजगार और नकद आय प्राप्त करता है, तो इस संपूर्ण अंतर्संबंधित तंत्र को ‘कृषि आजीविका प्रणाली’ (Agricultural Livelihood System – ALS) कहा जाता है।

विषय AGRON 112 (Farming Based Livelihood Systems) के इस सप्तम व्याख्यान में हम ALS के वैचारिक अर्थ, इसकी उप-प्रणालियों, आदान-निर्गत-पुनर्चक्रण प्रवाह (Input-Output-Recycling Flows) और सहक्रियाशीलता (Synergy) के सिद्धांत का गहन अध्ययन करेंगे।

2.5 अरब लोग वैश्विक कृषि आजीविका निर्भरता विश्व के 50% से अधिक खाद्य का उत्पादन छोटे किसानों द्वारा (FAO)
1 + 1 > 2 सहक्रियाशीलता (Synergy) ALS का मूल नियम: संयुक्त आउटपुट एकल घटकों के योग से अधिक
3 उप-प्रणालियाँ ALS की आंतरिक संरचना जैव-भौतिक + सामाजिक-आर्थिक परिवार + संस्थागत बाजार
SES (Ostrom) सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली मानव समाज एवं कृषि-पारिस्थितिकी का गतिशील युग्म

03 विस्तृत अध्ययन सामग्री (Detailed Study Material)

3.1 कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का अर्थ एवं वैज्ञानिक परिभाषाएँ (Meaning & Scientific Definitions of ALS)

कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS) तीन शब्दों के सार्थक संगम से बनी है:

  • 1. Agricultural (कृषि संबंधी): इसमें केवल फसल उत्पादन ही नहीं, बल्कि बागवानी, पशुपालन, डेयरी, कुक्कुट पालन, कृषि-वानिकी, मत्स्य पालन, मधुमक्खी पालन, मशरूम उत्पादन और प्राथमिक कृषि-प्रसंस्करण शामिल हैं।
  • 2. Livelihood (आजीविका): इसमें परिवार की क्षमताएँ (Capabilities), पंच-पूँजी परिसंपत्तियाँ (5 Capital Assets) और जीवन-यापन व कल्याण हेतु की जाने वाली गतिविधियाँ शामिल हैं।
  • 3. System (प्रणाली): इसका अर्थ है कि ये सभी घटक अलग-अलग काम नहीं करते, बल्कि उनके बीच ऊर्जा, पोषक तत्व, श्रम और नकद मुद्रा का निरंतर चक्रीय प्रवाह (Cyclic Flow) चलता रहता है—जहाँ एक घटक का उप-उत्पाद/अपशिष्ट (By-product/Waste) दूसरे घटक के लिए मूल्यवान आदान (Input) बन जाता है।
📘 कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) की मानक वैज्ञानिक परिभाषाएँ

1. समग्र शैक्षणिक परिभाषा (Comprehensive Academic Definition):
“कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS) एक ऐसी गतिशील सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Socio-Ecological System) है, जिसमें एक ग्रामीण या कृषक परिवार अपने उपलब्ध प्राकृतिक, भौतिक, मानवीय, वित्तीय और सामाजिक संसाधनों का वैज्ञानिक संयोजन एवं पुनर्चक्रण करते हुए फसल, पशुधन, बागवानी, वानिकी, मत्स्य पालन तथा मूल्य-संवर्धन गतिविधियों के माध्यम से अपने परिवार की खाद्य सुरक्षा, नियमित आय, रोजगार और जलवायु जोखिमों के प्रति लचीलापन (Resilience) सुनिश्चित करता है।”

2. CGIAR एवं FAO के अनुसार परिभाषा:
“कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) जैव-भौतिक कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र (Biophysical Agro-ecosystem) और मानवीय सामाजिक-आर्थिक तंत्र (Socio-economic Household & Market System) का वह एकीकृत जाल है, जिसके भीतर छोटे किसान, पशुपालक और मछुआरे प्राकृतिक संसाधनों का प्रबंधन कर अपना जीवन-निर्वाह चलाते हैं।”

3.2 कृषि प्रणालियों का पदानुक्रम: सस्य प्रणाली बनाम कृषि प्रणाली बनाम ALS (Hierarchy of Agricultural Systems)

कृषि विज्ञान के विद्यार्थियों को यह स्पष्ट होना चाहिए कि सूक्ष्म जैविक इकाई से लेकर वृहद आजीविका प्रणाली तक का पदानुक्रम (Hierarchy) किस प्रकार बढ़ता है:

  1. स्तर 1 — पौधा / पशु इकाई (Individual Plant or Animal): जैसे गेहूँ का एक पौधा (Triticum aestivum) या एक गाय।
  2. स्तर 2 — फसल या पशुधन उद्यम (Crop or Livestock Enterprise): एक खेत में उगाई गई गेहूँ की पूरी फसल।
  3. स्तर 3 — सस्य प्रणाली (Cropping System): एक खेत पर अपनाया गया फसल प्रतिरूप (Cropping Pattern) और उसका प्रबंधन—जैसे बाजरा–सरसों फसल चक्र या बाजरा + मोठ अंतराशस्यन। (इसमें केवल फसलें होती हैं, पशुपालन नहीं)।
  4. स्तर 4 — कृषि प्रणाली (Farming System – FS): जब एक फार्म पर फसल + पशुपालन + बागवानी + कृषि वानिकी + मत्स्य पालन को एक साथ एकीकृत किया जाता है (On-Farm Biophysical & Economic Integration)।
  5. स्तर 5 — कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS): यह सर्वोच्च और सबसे व्यापक स्तर है। इसमें संपूर्ण कृषि प्रणाली (Farming System) तो शामिल होती ही है, साथ ही इसमें किसान परिवार के ऑफ-फार्म कार्य (Off-Farm wage/CPR), फार्म के बाद मूल्य संवर्धन एवं प्रसंस्करण (Post-harvest Value Chain), सामाजिक सुरक्षा व संस्थागत दावे (Claims & Access) और परिवार की पोषण व कल्याण संबंधी रणनीतियाँ भी समाहित होती हैं।

गणितीय संबंध: $\text{Cropping System} \subset \text{Farming System (FS)} \subset \text{Agricultural Livelihood System (ALS)}$

3.3 कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) की तीन मुख्य उप-प्रणालियाँ एवं घटक (Core Subsystems & Components of ALS)

नोबेल पुरस्कार विजेता एलिनोर ओस्ट्रॉम (Elinor Ostrom, 2007) के सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (SES) ढाँचे के अनुसार, किसी भी कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) के भीतर तीन परस्पर संबद्ध उप-प्रणालियाँ (Three Interlocking Subsystems) कार्य करती हैं:

1. जैव-भौतिक एवं कृषि-पारिस्थितिक उप-प्रणाली (Biophysical & Agro-Ecological Subsystem — ‘प्राकृतिक आधार’)

  • इसमें खेत की मृदा (उर्वरता, गहराई, नमी), जल संसाधन (वर्षा, भू-जल, तालाब), सौर विकिरण, सूक्ष्म-जलवायु (Micro-climate) तथा जैविक घटक—फसलें, फल वृक्ष, वानिकी वृक्ष (जैसे खेजड़ी), पशुधन, मछलियाँ, मधुमक्खियाँ, केंचुए और मृदा सूक्ष्मजीव—शामिल हैं।
  • यह उप-प्रणाली प्रकाश-संश्लेषण (Photosynthesis) और जैविक रूपांतरण द्वारा सौर ऊर्जा व पोषक तत्वों को अनाज, चारा, दूध, फल और लकड़ी में बदलती है।

2. सामाजिक-आर्थिक एवं कृषक परिवार उप-प्रणाली (Socio-Economic Farm Household Subsystem — ‘निर्णयकर्ता केंद्र’)

  • कृषक परिवार (Farm Household) संपूर्ण ALS का मस्तिष्क या ‘निर्णय-निर्माण इकाई’ (Decision-Making Unit) है।
  • इसमें परिवार का श्रम (महिला व पुरुष), शिक्षा व कौशल (Human Capital), पूँजी व बचत (Financial Capital), कृषि यंत्र व पशु शेड (Physical Capital), पारिवारिक उपभोग आवश्यकताएँ और जोखिम सहने की क्षमता शामिल है।
  • परिवार ही यह तय करता है कि कितनी भूमि पर अनाज बोना है, कितनी पर चारा या सब्जी, कितने पशु रखने हैं और किसे गैर-कृषि कार्य में लगाना है।

3. संस्थागत, तकनीकी एवं बाजार उप-प्रणाली (Institutional, Technological & Market Subsystem — ‘सक्षमकारी वातावरण’)

  • ALS किसी निर्वात में कार्य नहीं करती; यह बाहरी संस्थाओं से जुड़ी होती है—जैसे अनुसंधान एवं विस्तार (ICAR, कृषि विश्वविद्यालय जैसे SKNAU जोबनेर, KVK), वित्तीय संस्थाएँ (NABARD, बैंक, सहकारी समितियाँ), बाजार तंत्र (APMC मंडी, e-NAM, डेयरी संघ, FPO) और सरकारी नीतियाँ (MSP, PM-KISAN, PMFBY)।

3.4 कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) के 6 मूलभूत वैज्ञानिक सिद्धांत (Six Core Scientific Principles of ALS)

  1. समग्रता एवं सहक्रियाशीलता का सिद्धांत (Principle of Holism & Synergy — $1 + 1 > 2$): अरस्तू के प्रसिद्ध कथन “The whole is greater than the sum of its parts” के अनुसार, जब फसल और पशुपालन को अलग-अलग करने के बजाय एक प्रणाली (ALS) के रूप में जोड़ा जाता है, तो उनकी संयुक्त शुद्ध आय और स्थिरता उनके अलग-अलग योग से अधिक होती है।
  2. अंतः-प्रणाली संसाधन पुनर्चक्रण का सिद्धांत (Principle of In-Situ Resource & Waste Recycling): फसल का भूसा/कड़बी और अखाद्य दाना $\to$ पशुओं व मुर्गियों का आहार बनता है; पशुओं का गोबर व मूत्र $\to$ बायोगैस (रसोई ईंधन) व वर्मीकम्पोस्ट/स्लरी बनकर वापस खेत की मृदा को पोषण देता है या मछली तालाब में प्लवक (Plankton) पैदा करता है। इससे बाहरी रासायनिक आदान लागत 30–40% तक घट जाती है।
  3. उद्यम संपूरकता एवं गैर-प्रतिस्पर्धा का सिद्धांत (Principle of Enterprise Complementarity): ALS में ऐसे उद्यम चुने जाते हैं जो भूमि, जल और श्रम के लिए आपस में लड़ें नहीं (Non-competitive), बल्कि एक-दूसरे की मदद करें (Complementary)—जैसे सरसों के खेत में मधुमक्खी के बक्से रखने से शहद भी मिलता है और परागण (Pollination) बढ़ने से सरसों की उपज भी 15–20% बढ़ जाती है।
  4. जोखिम विविधीकरण एवं लचीलेपन का सिद्धांत (Principle of Risk Buffering & Resilience): मौसमी या बाजार झटकों के विरुद्ध बहु-स्तरीय सुरक्षा कवच तैयार करना।
  5. वर्ष भर रोजगार एवं नकद प्रवाह का सिद्धांत (Principle of Year-Round Employment & Cash Flow): परिवार के श्रम को वर्ष के 365 दिन उत्पादक कार्य देना और दैनिक (दूध/सब्जी), मासिक (बकरी/मशरूम/अंडा) व छमाही (अनाज/तिलहन/फल) आय का संतुलन बनाना।
  6. पारिस्थितिक पुनर्जनन का सिद्धांत (Principle of Ecological Regeneration): मृदा स्वास्थ्य, जल स्तर और कृषि-जैव विविधता को अक्षुण्ण बनाए रखना।
🎯 परीक्षा के लिए महत्वपूर्ण: उद्यमों के 3 आर्थिक संबंध (Enterprise Relationships in ALS)

1. संपूरक उद्यम (Complementary Enterprises): जब एक उद्यम का उत्पादन बढ़ाने पर दूसरे उद्यम का उत्पादन भी बढ़ता है (जैसे—दलहनी फसल + अनाज फसल; या सरसों/सूरजमुखी + मधुमक्खी पालन; या फसल + डेयरी)।
2. अनुपूरक उद्यम (Supplementary Enterprises): जो मुख्य उद्यम से संसाधन छीने बिना खाली समय या बची हुई भूमि/श्रम का उपयोग कर अतिरिक्त आय देते हैं (जैसे—घर के पिछवाड़े में 10 मुर्गियाँ पालना या खेत की मेड़ पर अरहर/सहजन लगाना)।
3. प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises): जो एक ही ऋतु में एक ही सीमित भूमि, जल और श्रम के लिए आपस में प्रतिस्पर्धा करते हैं (जैसे—रबी ऋतु में एक ही सिंचित खेत के लिए गेहूँ और सरसों के बीच प्रतिस्पर्धा)।

3.5 कृषि आजीविका प्रणालियों (ALS) का प्रमुख वर्गीकरण (Major Typologies of ALS — CGIAR & Indian Context)

CGIAR के शुष्क भूमि अनुसंधान कार्यक्रम (CRP on Dryland Systems) और भारतीय कृषि-पारिस्थितिकी के अनुसार ALS को निम्नलिखित प्रमुख प्ररूपों में बाँटा जाता है:

  1. पशुचारण एवं कृषि-पशुचारण आजीविका प्रणाली (Pastoral & Agro-Pastoral Livelihood Systems): अति-शुष्क एवं शुष्क क्षेत्रों (जैसे पश्चिमी राजस्थान के जैसलमेर, बाड़मेर, बीकानेर और लद्दाख/कच्छ) में प्रचलित, जहाँ आजीविका का 50–80% आधार भेड़, बकरी, ऊँट व गोवंश और गोचर/सेवण घास (Lasiurus scindicus) चरागाह हैं।
  2. वर्षा आधारित मिश्रित फसल-पशुधन प्रणाली (Rainfed Mixed Crop–Livestock ALS): अर्ध-शुष्क एवं उप-आर्द्र भारत (पूर्वी राजस्थान, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, बुंदेलखंड) की सबसे प्रमुख प्रणाली, जहाँ बाजरा/ज्वार/मक्का/दलहन/तिलहन के साथ 2–4 दुधारू पशु और शुष्क बागवानी जुड़ी होती है।
  3. गहन सिंचित फसल-डेयरी-उच्च मूल्य प्रणाली (Intensive Irrigated Crop–Dairy–High-Value ALS): सिंधु-गंगा के मैदानों (पंजाब, हरियाणा, UP) और नहरी क्षेत्रों (श्रीगंगानगर-हनुमानगढ़) में प्रचलित प्रणाली।
  4. आर्द्र एवं तटीय धान-मत्स्य-बागान आजीविका प्रणाली (Humid & Coastal Rice–Fish–Plantation ALS): पश्चिम बंगाल, असम, ओडिशा, केरल और तटीय आंध्र प्रदेश में धान, मत्स्य/झींगा, बत्तख और नारियल/सुपारी आधारित प्रणाली।
  5. पर्वतीय कृषि-वानिकी-बागवानी-पशुधन प्रणाली (Hill Agro-Silvi-Horti-Pastoral ALS): हिमालयी और पूर्वोत्तर राज्यों में सेब/संतरा/मसाले + वन वृक्ष + पशुपालन/पिगरी आधारित प्रणाली।

04 वैज्ञानिक दृश्य अधिगम: आरेख, चार्ट एवं प्रवाह-चित्र (Scientific Visual Learning)

4.1 आरेख 1: कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का समग्र आदान–प्रक्रिया–पुनर्चक्रण–निर्गत मॉडल (Systems Architecture of ALS)

कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का तंत्र आरेख बाह्य आदान, प्रणाली सीमा के भीतर फसल, पशुधन, बागवानी और कृषक परिवार के बीच संसाधन पुनर्चक्रण और आजीविका परिणामों को दर्शाने वाला वैज्ञानिक आरेख। कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का तंत्र मॉडल: उप-प्रणालियाँ एवं चक्रीय प्रवाह — ALS प्रणाली सीमा (Farm Household System Boundary) — बाह्य आदान (Inputs) • सौर ऊर्जा व वर्षा • उन्नत बीज व पौध • KVK तकनीक/ज्ञान • KCC संस्थागत ऋण • पूरक उर्वरक/टीके ➔ कम बाह्य निर्भरता कृषक परिवार (Household) [प्रबंधन, श्रम एवं निर्णय केंद्र] 1. फसल एवं बागवानी अनाज, दलहन, तिलहन, सब्जी, फल व खेजड़ी वृक्ष 2. पशुधन एवं संबद्ध घटक डेयरी, बकरी, मुर्गी, मत्स्य व मधुमक्खी पालन 3. जैव-पुनर्चक्रण एवं प्राथमिक प्रसंस्करण इकाई गोबर ➔ बायोगैस + वर्मीकम्पोस्ट ➔ मृदा पोषण (Zero-Waste) उपज ➔ ग्रेडिंग, पैकेजिंग, घी/पनीर/मसाला मूल्य संवर्धन चारा/भूसा ➔ गोबर/अपशिष्ट ➔ ↖ खाद/पोषण निर्गत (Outputs) • खाद्य व पोषण सुरक्षा • नियमित नकद आय • 365 दिन रोजगार • मृदा कार्बन वृद्धि • जलवायु लचीलापन ➔ सतत आजीविका सहक्रियाशीलता (Synergy): एक घटक का उप-उत्पाद दूसरे घटक का आदान बनता है → लागत घटती है व लाभ बढ़ता है।

चित्र 7.1: कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में आदान, आंतरिक पोषक-तत्व पुनर्चक्रण और आजीविका निर्गत का वैज्ञानिक मॉडल।

4.2 आरेख 2: कृषि प्रणालियों का पदानुक्रम (Hierarchy from Plant to Agricultural Livelihood System)

कृषि प्रणालियों का पदानुक्रम आरेख पौधा से फसल, सस्य प्रणाली, कृषि प्रणाली और सर्वोच्च स्तर पर कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) को दर्शाने वाला संकेंद्रित पदानुक्रम आरेख। कृषि प्रणालियों का पदानुक्रम एवं बढ़ता हुआ दायरा (Nested Hierarchy of Systems) स्तर 5: कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System — ALS) [Farming System + मूल्य संवर्धन (Value Chain) + ऑफ-फार्म कार्य + संस्थागत दावे/पहुँच + पारिवारिक कल्याण] स्तर 4: कृषि प्रणाली (Farming System — FS) [सस्य प्रणाली + पशुपालन/डेयरी + बागवानी + कृषि-वानिकी + मत्स्य/कुक्कुट/मधुमक्खी का फार्म एकीकरण] स्तर 3: सस्य प्रणाली (Cropping System) [फसल प्रतिरूप (फसल चक्र / अंतराशस्यन) + मृदा एवं सस्य प्रबंधन] स्तर 2: एकल फसल/उद्यम (Crop) ◄ स्तर 1: व्यक्तिगत पौधा/पशु (Plant/Animal) बुनियादी जैविक उत्पादन इकाई (Basic Biological Unit)

चित्र 7.2: संकेंद्रित पदानुक्रम आरेख जो स्पष्ट करता है कि सस्य प्रणाली और कृषि प्रणाली दोनों ही वृहद ‘कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)’ के अंग हैं।

4.3 प्रवाह-चित्र (Flowchart): शुष्क एवं अर्ध-शुष्क राजस्थान में एक आदर्श ALS में पोषक तत्व एवं नकद प्रवाह

घटक 1 बाजरा + मूँग + खेजड़ी अनाज व दाल परिवार/बाजार हेतु; कड़बी व खेजड़ी की ‘लूंग’ पशु चारे हेतु
घटक 2 गाय एवं सिरोही बकरी चारे का उपभोग कर प्रतिदिन दूध/घी व नकद आय तथा गोबर/मिंगनी प्रदान करना
घटक 3 बायोगैस एवं वर्मीकम्पोस्ट गोबर से रसोई हेतु स्वच्छ ईंधन व खेत के लिए उच्च गुणवत्ता की जैविक खाद
घटक 4 FPO एवं मूल्य संवर्धन बेर/आंवला प्रसंस्करण एवं FPO विपणन से वर्ष भर सुरक्षित आजीविका

05 संपूर्ण व्याख्यान माइंड मैप (Comprehensive Topic Mind Map)

🔄 कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): अर्थ एवं अवधारणा (Lecture 07)
1. प्रणाली सिद्धांत (Systems Theory)
  • जनक: लुडविग वॉन बर्टालान्फी (1968)
  • प्रकृति: खुली सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Open SES)
  • Elinor Ostrom (2007): SES फ्रेमवर्क
  • केंद्र बिंदु: कृषक परिवार (Decision Unit)
2. प्रणाली पदानुक्रम (Hierarchy)
  • स्तर 1: पौधा / पशु (Plant/Animal)
  • स्तर 2: एकल फसल (Crop Enterprise)
  • स्तर 3: सस्य प्रणाली (Cropping System)
  • स्तर 4: कृषि प्रणाली (Farming System)
  • स्तर 5: कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)
3. ALS की 3 उप-प्रणालियाँ
  • 1. जैव-भौतिक: मृदा, जल, फसल, पशु, वृक्ष
  • 2. सामाजिक-आर्थिक परिवार: श्रम, कौशल, पूँजी, उपभोग
  • 3. संस्थागत एवं बाजार: KVK, बैंक, मंडी, FPO, नीतियाँ
4. वैज्ञानिक सिद्धांत (Principles)
  • सिनर्जी (Synergy): $1 + 1 > 2$
  • पुनर्चक्रण (Recycling): कचरे से खाद/ऊर्जा
  • संपूरकता: Complementary संबंध
  • जोखिम कवच: बहु-उद्यमी सुरक्षा
5. उद्यमों के 3 संबंध
  • Complementary: एक बढ़े तो दूसरा भी बढ़े (फसल+पशु/मधुमक्खी)
  • Supplementary: बचे संसाधनों का उपयोग (बैकयार्ड मुर्गी)
  • Competitive: सीमित भूमि/जल हेतु प्रतिस्पर्धा
6. प्रमुख ALS प्ररूप (CGIAR)
  • 1. Pastoral/Agro-pastoral: शुष्क मरुस्थलीय
  • 2. Rainfed Mixed: अर्ध-शुष्क फसल-पशुधन
  • 3. Intensive Irrigated: नहरी/सिंचित मैदान
  • 4. Coastal/Hill ALS: धान-मछली व बागवानी

06 व्यावहारिक कृषि उदाहरण एवं हल किए गए संख्यात्मक प्रश्न (Practical Examples & Solved Numericals)

6.1 व्यावहारिक उदाहरण: राजस्थान का पारंपरिक ‘खेजड़ी–बाजरा–पशुधन’ ALS मॉडल

अर्ध-शुष्क और शुष्क राजस्थान (सीकर, नागौर, जोधपुर, जयपुर ग्रामीण) में सदियों से विकसित खेजड़ी (Prosopis cineraria) + बाजरा/मोठ + पशुपालन प्रणाली विश्व की सबसे उत्कृष्ट ‘कृषि आजीविका प्रणाली’ (ALS) में से एक है:

  • जैव-भौतिक सहक्रिया (Biophysical Synergy): खेजड़ी एक गहरी जड़ वाला दलहनी वृक्ष (Leguminous tree) है जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण कर अपने नीचे उगने वाली बाजरा और मोठ की फसल की उपज को कम करने के बजाय बढ़ाता है।
  • संसाधन पुनर्चक्रण (Resource Recycling): खेजड़ी की छँटाई से प्राप्त पत्तियाँ (‘लूंग’ या ‘लूम’) बकरियों और गायों को उच्च प्रोटीन युक्त हरा/सूखा चारा देती हैं, टहनियाँ रसोई के लिए ईंधन देती हैं, फलियाँ (‘सांगरी’) किसान परिवार को पोषण व ₹400–₹800/किग्रा की उच्च बाजार आय देती हैं, और पशुओं की मिंगनी/गोबर वापस खेत को उपजाऊ बनाता है।

6.2 महत्वपूर्ण सूत्र एवं हल किए गए संख्यात्मक प्रश्न (Formulas & Solved Numerical Problems)

📐 ALS में सहक्रियाशीलता (Synergy) एवं लागत बचत के सूत्र
  1. सहक्रियाशीलता प्रभाव (Synergistic Gain in ALS):
    $$\text{Synergistic Gain (₹)} = Y_{\text{Integrated (A+B)}} – (Y_{\text{Isolated A}} + Y_{\text{Isolated B}})$$ (यदि $\text{Synergistic Gain} > 0$ है, तो प्रणाली में धनात्मक सिनर्जी विद्यमान है)।
  2. संसाधन पुनर्चक्रण लागत बचत प्रतिशत (Cost Saving through Recycling %):
    $$\text{Cost Saving (\%)} = \frac{\text{फार्म पर पुनर्चक्रित आदानों का बाजार मूल्य (Value of Recycled Inputs)}}{\text{प्रणाली की कुल आदान लागत (Total Input Cost)}} \times 100$$
संख्यात्मक प्रश्न 1 (ALS में सिनर्जी लाभ और लागत बचत की गणना): एक किसान यदि केवल 1 हेक्टेयर में फसल उगाता है तो उसे ₹50,000 शुद्ध आय मिलती है (जिसमें ₹15,000 बाजार से खाद खरीदने में लगते हैं)। यदि कोई दूसरा व्यक्ति केवल 2 भैंसों की डेयरी (बिना खेत के, बाजार से ₹20,000 का सूखा चारा खरीदकर) चलाता है तो उसे ₹30,000 शुद्ध आय मिलती है। किंतु जब किसान फसल और डेयरी को एक साथ ‘कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)’ में एकीकृत करता है, तो खेत के भूसे से ₹20,000 के चारे की बचत होती है और गोबर की खाद से ₹12,000 के रासायनिक उर्वरक की बचत होती है तथा फसल उपज भी ₹5,000 बढ़ जाती है। गणना कीजिए: (a) अलग-अलग करने पर कुल आय, (b) एकीकृत ALS की कुल शुद्ध आय, और (c) सिनर्जी लाभ (Synergistic Gain)।

हल (Step-by-Step Solution):

  • (a) अलग-अलग (Isolated) उद्यमों की शुद्ध आय का योग: $$Y_{\text{Crop}} + Y_{\text{Dairy}} = ₹50,000 + ₹30,000 = \mathbf{₹80,000}$$
  • (b) एकीकृत ALS में अतिरिक्त बचत एवं उपज वृद्धि:
    • चारे की लागत बचत $= ₹20,000$
    • खाद/उर्वरक की लागत बचत $= ₹12,000$
    • जैविक खाद से अतिरिक्त फसल उपज लाभ $= ₹5,000$
    • कुल एकीकृत ALS शुद्ध आय $= 80,000 + (20,000 + 12,000 + 5,000) = \mathbf{₹1,17,000}$
  • (c) शुद्ध सहक्रियाशीलता लाभ (Synergistic Gain): $$\text{Synergistic Gain} = 1,17,000 – 80,000 = \mathbf{₹37,000\text{ (+46.25\% अतिरिक्त लाभ)}}$$
  • निष्कर्ष: यही ALS का $1 + 1 > 2$ (सिनर्जी) सिद्धांत है।

07 वैज्ञानिक तुलनात्मक सारणियाँ (Comparison Tables)

7.1 पारंपरिक एकल-फसल उत्पादन दृष्टिकोण बनाम समग्र कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) दृष्टिकोण

तुलना का आधार (Basis) पारंपरिक फसल-उत्पादन दृष्टिकोण (Commodity / Crop-Centric Approach) कृषि आजीविका प्रणाली दृष्टिकोण (Agricultural Livelihood System – ALS Approach)
1. मुख्य केंद्र बिंदु (Core Focus) केवल एक मुख्य फसल की भौतिक उपज ($\text{kg/ha}$) को अधिकतम करना। कृषक परिवार (Household) की समग्र आय, पोषण, रोजगार और लचीलेपन को अधिकतम करना।
2. संसाधन प्रवाह की प्रकृति रैखिक प्रवाह (Linear: बाजार से आदान खरीदना $\to$ फसल उगाना $\to$ अवशेष जलाना/फेंकना)। चक्रीय प्रवाह (Circular: फसल $\leftrightarrow$ पशुधन $\leftrightarrow$ बायोगैस/वर्मीकम्पोस्ट पुनर्चक्रण)।
3. बाहरी आदानों पर निर्भरता रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और बाजार के चारे पर अत्यधिक निर्भरता (उच्च लागत)। फार्म के भीतर पुनर्चक्रण के कारण बाहरी आदानों पर कम निर्भरता (कम लागत)।
4. आय एवं रोजगार का वितरण वर्ष में केवल 1 या 2 बार मौसमी आय; शेष महीनों में प्रच्छन्न व मौसमी बेरोजगारी। दैनिक, साप्ताहिक एवं मौसमी नकद प्रवाह तथा वर्ष भर (300+ मानव-दिवस) पारिवारिक रोजगार।
5. जलवायु एवं बाजार जोखिम अत्यधिक उच्च जोखिम—फसल खराब होने या भाव गिरने पर पूरी आजीविका चौपट। कम जोखिम—एक घटक में हानि होने पर अन्य घटक (डेयरी/बकरी/बागवानी) परिवार को बचा लेते हैं।
6. मूल्य श्रृंखला (Value Chain) का समावेश किसान केवल कच्चा माल (Raw Produce) मंडी में बेचता है। प्राथमिक प्रसंस्करण, ग्रेडिंग, पैकेजिंग और ऑफ-फार्म/FPO विपणन भी प्रणाली का हिस्सा हैं।

7.2 सस्य प्रणाली (Cropping System), कृषि प्रणाली (Farming System) और कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में अंतर

मानदंड (Parameter) सस्य प्रणाली (Cropping System) कृषि प्रणाली (Farming System – FS) कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)
1. शामिल घटक केवल खेत की फसलें और उनका कालिक/स्थानिक क्रम। फसल + पशुपालन + बागवानी + वानिकी + मत्स्य (सभी On-Farm उद्यम)। संपूर्ण Farming System + मूल्य संवर्धन + ऑफ-फार्म श्रम + संस्थागत दावे व सामाजिक सुरक्षा।
2. विश्लेषण की इकाई खेत का एक भूखंड (Field Plot)। संपूर्ण फार्म इकाई (Whole Farm Unit)। संपूर्ण कृषक परिवार एवं उसका सामाजिक-आर्थिक परिवेश (Household in Socio-Ecological Context)।
3. मुख्य लक्ष्य भूमि व जल से अधिकतम फसल उपज लेना। फार्म के जैविक घटकों के एकीकरण से शुद्ध फार्म लाभ बढ़ाना। परिवार की स्थायी आजीविका सुरक्षा (भोजन, आय, गरिमा, स्वास्थ्य व संकट प्रतिरोधक क्षमता)।

08 प्रमुख परिभाषाएँ एवं हिंदी–अंग्रेजी तकनीकी शब्दावली (Glossary & Common Confusions)

⚠️ सामान्य भ्रम निवारण (Common Confusions Clarified)
  • भ्रम 1: संपूरक (Complementary) बनाम अनुपूरक (Supplementary) उद्यम: संपूरक (Complementary) में दोनों उद्यम एक-दूसरे की उपज बढ़ाते हैं (जैसे फसल + डेयरी या सरसों + मधुमक्खी)। जबकि अनुपूरक (Supplementary) उद्यम मुख्य फसल को न तो बढ़ाता है और न घटाता है, बल्कि केवल घर की बची हुई जगह या खाली समय का उपयोग कर अतिरिक्त आय देता है (जैसे घर के आँगन में 5 मुर्गियाँ पालना)।
  • भ्रम 2: कृषि प्रणाली (Farming System) बनाम कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): प्रत्येक Farming System एक ALS का हृदय होता है, किंतु ALS का दायरा फार्म की मेड़ से आगे बढ़कर बाजार मूल्य श्रृंखला (Value Chain), ऑफ-फार्म आय, सामाजिक नेटवर्क (SHG/FPO) और सरकारी सुरक्षा कवच (PMFBY/PM-KISAN) तक फैला होता है।
हिंदी तकनीकी शब्द अंग्रेजी समतुल्य (English Term) संक्षिप्त वैज्ञानिक अर्थ
कृषि आजीविका प्रणाली Agricultural Livelihood System (ALS) कृषि एवं संबद्ध उद्यमों, संसाधनों, मूल्य संवर्धन और सामाजिक-आर्थिक तंत्र का समग्र जाल जिससे ग्रामीण परिवार जीवन-यापन करते हैं।
सहक्रियाशीलता Synergy दो या अधिक उद्यमों के एक साथ कार्य करने से प्राप्त संयुक्त लाभ का उनके अलग-अलग लाभों के योग से अधिक होना ($1+1>2$)।
सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली Socio-Ecological System (SES) मानव समाज (किसान व संस्थाएँ) और प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र (मृदा, जल, जीव) की परस्पर जुड़ी हुई प्रणाली (Ostrom, 2007)।
स्व-स्थाने पुनर्चक्रण In-Situ Resource Recycling फार्म पर उत्पन्न फसल अवशेषों और पशु अपशिष्टों को फार्म के भीतर ही खाद, चारे या ऊर्जा में बदलकर पुनः उपयोग करना।
प्रणाली सीमा System Boundary वह काल्पनिक या भौतिक रेखा जो किसी फार्म/परिवार की आंतरिक प्रणाली को बाहरी वातावरण (बाजार व नीतियों) से अलग करती है।

09 परीक्षा उपयोगी तथ्य एवं उत्तर लेखन मार्गदर्शन (Exam Facts & Writing Strategy)

📌 विश्वविद्यालय एवं प्रतियोगी परीक्षाओं (SKNAU, ICAR JRF, ARS/NET) हेतु वन-लाइनर तथ्य
  • सामान्य प्रणाली सिद्धांत (General Systems Theory – GST) के जनक: लुडविग वॉन बर्टालान्फी (Ludwig von Bertalanffy, 1968)।
  • सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Socio-Ecological System – SES) फ्रेमवर्क की प्रणेता: अर्थशास्त्र में नोबेल पुरस्कार विजेता एलिनोर ओस्ट्रॉम (Elinor Ostrom, 2007)।
  • कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में निर्णय-निर्माण की केंद्रीय इकाई (Central Decision-Making Unit): कृषक परिवार (Farm Household)।
  • सिनर्जी (Synergy) का गणितीय रूप: $\text{Combined Output } (A+B) > \text{Output } A + \text{Output } B$ (अर्थात् $1 + 1 > 2$)।
  • भारत में एकीकृत कृषि प्रणाली अनुसंधान का राष्ट्रीय संस्थान: ICAR–IIFSR (Indian Institute of Farming Systems Research), मोदीपुरम, मेरठ (उत्तर प्रदेश)।
  • शुष्क क्षेत्रों की कृषि आजीविका प्रणालियों पर कार्य करने वाला अंतर्राष्ट्रीय CGIAR केंद्र: ICARDA (International Center for Agricultural Research in the Dry Areas) एवं ICRISAT (हैदराबाद); तथा भारत में ICAR–CAZRI (जोधपुर)।
🧠 स्मृति सूत्र (Memory Trick — 3 Subsystems & Hierarchy of ALS)

• ALS की 3 उप-प्रणालियाँ (“B – S – I”): 1. Biophysical (जैव-भौतिक) + 2. Socio-Economic Household (परिवार) + 3. Institutional & Market (संस्था व बाजार)।
• पदानुक्रम (“P – C – CS – FS – ALS”): Plant $\to$ Crop $\to$ Cropping System $\to$ Farming System $\to$ Agricultural Livelihood System.

परीक्षा में उत्तर कैसे लिखें? (University Exam Answer Writing Guidance)

  • 2 अंक के प्रश्न: ALS की परिभाषा लिखते समय तीनों उप-प्रणालियों (जैव-भौतिक, पारिवारिक और बाजार/संस्थागत) और ‘सिनर्जी व पुनर्चक्रण’ शब्दों का प्रयोग अवश्य करें।
  • 5 अंक के प्रश्न: पदानुक्रम आरेख (चित्र 7.2) या उद्यमों के 3 संबंध (Complementary, Supplementary, Competitive) उदाहरण सहित लिखें।
  • 10–15 अंक के प्रश्न: (1) प्रणाली सिद्धांत व ALS की परिभाषा, (2) पदानुक्रम आरेख (चित्र 7.2), (3) ALS की 3 उप-प्रणालियाँ, (4) इनपुट-पुनर्चक्रण-आउटपुट आरेख (चित्र 7.1), (5) 6 वैज्ञानिक सिद्धांत (सिनर्जी सहित), और (6) पारंपरिक खेती बनाम ALS की तुलनात्मक तालिका (सारणी 7.1) लिखें।

10 त्वरित पुनरावलोकन (5-Minute Quick Revision Bullet Points)

  • प्रणाली (System): परस्पर क्रिया करने वाले घटकों का संगठित समूह जो साझा उद्देश्य के लिए एक इकाई के रूप में कार्य करता है (Bertalanffy, 1968)।
  • कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): जैव-भौतिक कृषि उद्यमों (फसल, पशु, बागवानी, वानिकी, मत्स्य), कृषक परिवार के प्रबंधन, संसाधन पुनर्चक्रण और मूल्य श्रृंखला का एकीकृत जाल।
  • पदानुक्रम: पौधा $\to$ फसल $\to$ सस्य प्रणाली (Cropping System) $\to$ कृषि प्रणाली (Farming System) $\to$ कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)।
  • 3 उप-प्रणालियाँ: (1) जैव-भौतिक उप-प्रणाली, (2) सामाजिक-आर्थिक कृषक परिवार उप-प्रणाली (निर्णय केंद्र), और (3) संस्थागत व बाजार उप-प्रणाली।
  • उद्यम संबंध: संपूरक (Complementary: एक-दूसरे की उपज बढ़ाना), अनुपूरक (Supplementary: बचे संसाधनों का उपयोग) और प्रतिस्पर्धी (Competitive: संसाधनों के लिए स्पर्धा)।
  • मुख्य लाभ: सिनर्जी ($1+1>2$), कचरा पुनर्चक्रण से 30–40% लागत बचत, वर्ष भर रोजगार और जलवायु जोखिम से सुरक्षा।

11 संपूर्ण अभ्यास प्रश्न बैंक (Complete Examination Question Bank)

A. बहुविकल्पीय प्रश्न (Multiple Choice Questions — 20 MCQs)

प्रश्न 1. कृषि प्रणालियों के पदानुक्रम (Hierarchy of Systems) में निम्नलिखित में से कौन-सी प्रणाली सबसे व्यापक और सर्वोच्च स्तर पर स्थित है?
  • (A) एकल फसल उद्यम (Crop Enterprise)
  • (B) सस्य प्रणाली (Cropping System)
  • (C) कृषि प्रणाली (Farming System)
  • (D) कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS)
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (D) कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS)।
व्याख्या: पदानुक्रम का सही क्रम है: Plant $\to$ Crop $\to$ Cropping System $\to$ Farming System $\to$ Agricultural Livelihood System (ALS)।
प्रश्न 2. जब दो कृषि उद्यमों (जैसे फसल और डेयरी) को एक साथ जोड़ा जाता है और उनका संयुक्त आउटपुट उनके अलग-अलग आउटपुट के योग से अधिक ($1 + 1 > 2$) होता है, तो इस वैज्ञानिक घटना को क्या कहते हैं?
  • (A) एन्ट्रॉपी (Entropy)
  • (B) सहक्रियाशीलता (Synergy)
  • (C) मूल्यह्रास (Depreciation)
  • (D) एलीलोपैथी (Allelopathy)
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) सहक्रियाशीलता (Synergy)।
व्याख्या: संसाधन पुनर्चक्रण और पारस्परिक लाभ के कारण संयुक्त प्रणाली का कुल प्रतिफल अलग-अलग इकाइयों के योग से अधिक होना ‘सिनर्जी’ कहलाता है।
प्रश्न 3. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में ‘निर्णय-निर्माण की केंद्रीय इकाई’ (Central Decision-Making Unit) कौन होती है?
  • (A) कृषक परिवार (Farm Household)
  • (B) केवल ट्रैक्टर
  • (C) केवल सिंचाई नहर
  • (D) विदेशी बैंक
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) कृषक परिवार (Farm Household)।
व्याख्या: कृषक परिवार ही अपनी क्षमताओं, संसाधनों और उपभोग लक्ष्यों के अनुसार संसाधनों के आवंटन का निर्णय लेता है।
प्रश्न 4. जब एक उद्यम के विस्तार से दूसरे उद्यम के उत्पादन में भी सहायता मिलती है (जैसे सरसों की फसल के साथ मधुमक्खी पालन या फसल के साथ पशुपालन), तो ऐसे उद्यमों के संबंध को क्या कहा जाता है?
  • (A) प्रतिस्पर्धी संबंध (Competitive Relationship)
  • (B) संपूरक संबंध (Complementary Relationship)
  • (C) विरोधी संबंध (Antagonistic Relationship)
  • (D) परजीवी संबंध
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) संपूरक संबंध (Complementary Relationship)।
व्याख्या: संपूरक उद्यमों में एक का उप-उत्पाद या सेवा दूसरे की उत्पादकता को बढ़ाती है।
प्रश्न 5. जब कोई छोटा उद्यम (जैसे घर के आँगन में 5–10 मुर्गियाँ पालना) मुख्य फसल से भूमि या जल छीने बिना केवल बचे हुए पारिवारिक श्रम व दानों से अतिरिक्त आय देता है, तो उसे कैसा उद्यम कहते हैं?
  • (A) प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprise)
  • (B) अनुपूरक उद्यम (Supplementary Enterprise)
  • (C) विनाशकारी उद्यम
  • (D) एकल उद्यम
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) अनुपूरक उद्यम (Supplementary Enterprise)।
व्याख्या: अनुपूरक उद्यम मुख्य उद्यम के उत्पादन को प्रभावित किए बिना निचले/बचे हुए संसाधनों का उपयोग करते हैं।
प्रश्न 6. ‘सामान्य प्रणाली सिद्धांत’ (General Systems Theory – GST) का प्रतिपादन किस वैज्ञानिक ने किया था?
  • (A) लुडविग वॉन बर्टालान्फी (Ludwig von Bertalanffy)
  • (B) आइजैक न्यूटन
  • (C) अल्बर्ट आइंस्टीन
  • (D) गैलीलियो गैलीली
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) लुडविग वॉन बर्टालान्फी (Ludwig von Bertalanffy)।
व्याख्या: बर्टालान्फी (1968) ने जीव विज्ञान और समाज विज्ञान में खुली प्रणालियों (Open Systems) का सिद्धांत दिया।
प्रश्न 7. मानव समाज और प्राकृतिक पारिस्थितिकी की परस्पर क्रिया का अध्ययन करने के लिए ‘सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली’ (Socio-Ecological System – SES) फ्रेमवर्क (2007) किस नोबेल पुरस्कार विजेता ने दिया?
  • (A) एलिनोर ओस्ट्रॉम (Elinor Ostrom)
  • (B) पॉल क्रुगमैन
  • (C) मिल्टन फ्रीडमैन
  • (D) गुन्नार मिर्डल
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) एलिनोर ओस्ट्रॉम (Elinor Ostrom)।
व्याख्या: एलिनोर ओस्ट्रॉम (2007, 2009 नोबेल पुरस्कार) ने साझा संसाधनों और कृषि आजीविका के अध्ययन हेतु SES फ्रेमवर्क विकसित किया।
प्रश्न 8. ALS की तीन मुख्य उप-प्रणालियों में से ‘मृदा, जल, सूक्ष्म-जलवायु, फसलें और पशुधन’ किस उप-प्रणाली के घटक हैं?
  • (A) जैव-भौतिक एवं कृषि-पारिस्थितिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem)
  • (B) बैंकिंग उप-प्रणाली
  • (C) न्यायिक उप-प्रणाली
  • (D) शहरी परिवहन उप-प्रणाली
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) जैव-भौतिक एवं कृषि-पारिस्थितिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem)।
व्याख्या: भूमि, जल, जलवायु और जीव (पौधे व पशु) जैव-भौतिक उप-प्रणाली का निर्माण करते हैं।
प्रश्न 9. पश्चिमी राजस्थान के शुष्क क्षेत्रों में प्रचलित पारंपरिक कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का मुख्य आधार वृक्ष कौन-सा है जो चारा (लूंग), सब्जी (सांगरी) और मृदा उर्वरता तीनों प्रदान करता है?
  • (A) सागौन (Tectona grandis)
  • (B) खेजड़ी (Prosopis cineraria)
  • (C) देवदार (Cedrus deodara)
  • (D) रबर (Hevea brasiliensis)
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) खेजड़ी (Prosopis cineraria)।
व्याख्या: राजस्थान का राज्य वृक्ष खेजड़ी शुष्क कृषि-वानिकी और पशुधन आजीविका प्रणाली की जीवनरेखा है।
प्रश्न 10. भारत में कृषि प्रणालियों (Farming Systems) और एकीकृत आजीविका मॉडलों पर शोध करने वाला सर्वोच्च ICAR संस्थान ‘IIFSR’ कहाँ स्थित है?
  • (A) करनाल (हरियाणा)
  • (B) मोदीपुरम, मेरठ (उत्तर प्रदेश)
  • (C) कटक (ओडिशा)
  • (D) कोयंबटूर (तमिलनाडु)
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) मोदीपुरम, मेरठ (उत्तर प्रदेश)।
व्याख्या: ICAR–Indian Institute of Farming Systems Research (IIFSR) मोदीपुरम, मेरठ में स्थित है।
प्रश्न 11. जब एक ही सिंचित खेत के लिए रबी ऋतु में गेहूँ और सरसों के बीच भूमि और सिंचाई जल के लिए स्पर्धा होती है, तो इन्हें कैसे उद्यम कहा जाता है?
  • (A) प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises)
  • (B) संपूरक उद्यम (Complementary Enterprises)
  • (C) अनुपूरक उद्यम (Supplementary Enterprises)
  • (D) परोपकारी उद्यम
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises)।
व्याख्या: सीमित संसाधनों होने पर जब एक उद्यम का क्षेत्र बढ़ाने के लिए दूसरे का क्षेत्र घटाना पड़े, तो वे प्रतिस्पर्धी उद्यम कहलाते हैं।
प्रश्न 12. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) को किस प्रकार की प्रणाली माना जाता है?
  • (A) पूर्णतः बंद प्रणाली (Closed System) जिसका बाहरी दुनिया से कोई संबंध नहीं होता
  • (B) एक खुली और गतिशील प्रणाली (Open & Dynamic System) जो पर्यावरण और बाजार के साथ ऊर्जा, पदार्थ और सूचना का आदान-प्रदान करती है
  • (C) एक निर्जीव यांत्रिक प्रणाली
  • (D) एक अपरिवर्तनशील प्रणाली
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) एक खुली और गतिशील प्रणाली (Open & Dynamic System)।
व्याख्या: सभी जैविक और कृषि प्रणालियाँ खुली प्रणालियाँ (Open Systems) होती हैं।
प्रश्न 13. ALS में ‘इन-सीटू संसाधन पुनर्चक्रण’ (In-Situ Resource Recycling) का मुख्य आर्थिक लाभ क्या है?
  • (A) बाहरी बाजार से खरीदे जाने वाले रासायनिक उर्वरकों व पशु आहार की लागत में 30–40% तक कमी आना
  • (B) खेती की लागत दोगुनी हो जाना
  • (C) मृदा कार्बन समाप्त हो जाना
  • (D) कोई लाभ नहीं होना
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) बाहरी बाजार से खरीदे जाने वाले रासायनिक उर्वरकों व पशु आहार की लागत में 30–40% तक कमी आना।
व्याख्या: फसल अवशेष को चारे में और गोबर को खाद में बदलने से नकद लागत घटती है और शुद्ध आय बढ़ती है।
प्रश्न 14. केवल एक खेत पर अपनाए जाने वाले फसल प्रतिरूप (Cropping Pattern) और उसके प्रबंधन को क्या कहा जाता है (जिसमें पशुपालन शामिल नहीं होता)?
  • (A) सस्य प्रणाली (Cropping System)
  • (B) कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)
  • (C) राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था
  • (D) शहरी आजीविका
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) सस्य प्रणाली (Cropping System)।
व्याख्या: $\text{Cropping System} = \text{Cropping Pattern} + \text{Management}$ (केवल फसल घटक)।
प्रश्न 15. FAO के आँकड़ों के अनुसार विश्व में लगभग कितने लोग अपनी आजीविका के लिए प्रत्यक्ष रूप से कृषि एवं संबद्ध प्रणालियों पर निर्भर हैं?
  • (A) 10 करोड़
  • (B) 50 करोड़
  • (C) 2.5 अरब (2.5 Billion)
  • (D) 8 अरब
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (C) 2.5 अरब (2.5 Billion)।
व्याख्या: वैश्विक स्तर पर लगभग 2.5 अरब छोटे किसान, पशुपालक, मछुआरे और वन-आश्रित समुदाय कृषि आजीविका प्रणाली पर निर्भर हैं।
प्रश्न 16. निम्नलिखित में से कौन-सा घटक ALS की ‘संस्थागत एवं बाजार उप-प्रणाली’ (Institutional & Market Subsystem) का हिस्सा है?
  • (A) कृषि विज्ञान केंद्र (KVK), किसान उत्पादक संगठन (FPO), नाबार्ड और ई-नाम (e-NAM) मंडी
  • (B) केवल केंचुआ और राइजोबियम जीवाणु
  • (C) केवल सूर्य का प्रकाश
  • (D) केवल मिट्टी के कण
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) कृषि विज्ञान केंद्र (KVK), किसान उत्पादक संगठन (FPO), नाबार्ड और ई-नाम (e-NAM) मंडी।
व्याख्या: ये संस्थाएँ किसान परिवार को तकनीक, ऋण और बाजार से जोड़कर ALS को सक्षम बनाती हैं।
प्रश्न 17. जैसलमेर और बाड़मेर जैसे अति-शुष्क (100–250 मिमी वर्षा) क्षेत्रों में जहाँ सेवण घास (Lasiurus scindicus) के चरागाहों पर भेड़, बकरी, ऊँट और थारपारकर/राठी गाय पाली जाती हैं, उस प्रणाली को CGIAR वर्गीकरण में क्या कहते हैं?
  • (A) तटीय मत्स्य प्रणाली
  • (B) पशुचारण एवं कृषि-पशुचारण आजीविका प्रणाली (Pastoral & Agro-Pastoral ALS)
  • (C) गहन आर्द्र धान प्रणाली
  • (D) शीतोष्ण सेब बागान प्रणाली
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) पशुचारण एवं कृषि-पशुचारण आजीविका प्रणाली (Pastoral & Agro-Pastoral ALS)।
व्याख्या: शुष्कतम क्षेत्रों में पशुधन और चरागाह ही आजीविका के मुख्य स्तंभ होते हैं।
प्रश्न 18. ALS में ‘बायोगैस संयंत्र’ (Biogas Plant) किस प्रकार दोहरी भूमिका निभाता है?
  • (A) यह परिवार को रसोई के लिए स्वच्छ ऊर्जा (मीथेन गैस) और खेत के लिए समृद्ध जैविक खाद (बायोगैस स्लरी) दोनों प्रदान करता है
  • (B) यह केवल धुआँ फैलाता है
  • (C) यह गोबर के पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है
  • (D) यह केवल डीजल बनाता है
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (A) यह परिवार को रसोई के लिए स्वच्छ ऊर्जा और खेत के लिए समृद्ध जैविक खाद (स्लरी) दोनों प्रदान करता है।
व्याख्या: उपले जलाने से नाइट्रोजन नष्ट हो जाती है, जबकि बायोगैस संयंत्र से ऊर्जा और पोषक तत्व दोनों सुरक्षित रहते हैं।
प्रश्न 19. वह काल्पनिक या भौतिक रेखा जो किसी कृषक परिवार के फार्म तंत्र को बाहरी बाजार और नीतिगत वातावरण से अलग करती है, प्रणाली सिद्धांत में क्या कहलाती है?
  • (A) समोच्च रेखा (Contour Line)
  • (B) प्रणाली सीमा (System Boundary)
  • (C) समताप रेखा (Isotherm)
  • (D) देशांतर रेखा
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) प्रणाली सीमा (System Boundary)।
व्याख्या: प्रणाली सीमा के भीतर आंतरिक घटक परस्पर क्रिया करते हैं और सीमा के पार आदान व निर्गत का प्रवाह होता है।
प्रश्न 20. यदि उद्यम X अकेले ₹40,000 और उद्यम Y अकेले ₹35,000 शुद्ध आय देता है, तथा दोनों को ALS में एकीकृत करने पर ₹95,000 शुद्ध आय प्राप्त होती है, तो सिनर्जी लाभ (Synergistic Gain) कितना है?
  • (A) ₹5,000
  • (B) ₹20,000
  • (C) ₹75,000
  • (D) ₹95,000
✔ उत्तर एवं व्याख्या देखें
सही उत्तर: (B) ₹20,000।
व्याख्या: अलग-अलग योग $= 40,000 + 35,000 = ₹75,000$। एकीकृत आय $= ₹95,000$। अतः सिनर्जी लाभ $= 95,000 – 75,000 = ₹20,000$।

B. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए (Fill in the Blanks — 10 Questions)

  1. ALS का पूर्ण रूप ____________ (Agricultural Livelihood System) है।
  2. सामान्य प्रणाली सिद्धांत (General Systems Theory) के जनक ____________ (Ludwig von Bertalanffy) हैं।
  3. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में निर्णय लेने वाली केंद्रीय इकाई ____________ (Farm Household) होती है।
  4. जब दो उद्यमों का संयुक्त प्रतिफल उनके अलग-अलग प्रतिफलों के योग से अधिक ($1+1>2$) हो, तो इसे ____________ (Synergy) कहते हैं।
  5. जब एक उद्यम दूसरे उद्यम की उत्पादकता को बढ़ाने में सहायता करता है, तो उन्हें ____________ (Complementary) उद्यम कहते हैं।
  6. प्रणाली पदानुक्रम में सस्य प्रणाली (Cropping System) से ऊपर कृषि प्रणाली (Farming System) और सर्वोच्च स्तर पर ____________ (ALS) होती है।
  7. नोबेल पुरस्कार विजेता एलिनोर ओस्ट्रॉम (2007) ने मानव और प्रकृति के संबंध हेतु ____________ (Socio-Ecological System – SES) ढाँचा दिया।
  8. भारतीय कृषि प्रणाली अनुसंधान संस्थान (ICAR-IIFSR) उत्तर प्रदेश के ____________ (मेरठ) में स्थित है।
  9. पश्चिमी राजस्थान की शुष्क कृषि आजीविका प्रणाली में ____________ (Prosopis cineraria) वृक्ष चारा, सब्जी और मृदा उर्वरता का मुख्य आधार है।
  10. फार्म के फसल अवशेषों को पशु चारे में और गोबर को खाद में बदलना ____________ (Resource Recycling) कहलाता है।

C. अति लघु उत्तरीय प्रश्न (Very Short Answer Questions — 10 Questions, 1–2 Marks Each)

  1. प्रणाली (System) को परिभाषित कीजिए।
  2. कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS) से आप क्या समझते हैं?
  3. कृषि प्रणालियों के पदानुक्रम (Hierarchy of Systems) के पाँचों स्तरों को आरोही क्रम में लिखिए।
  4. ALS की तीन प्रमुख उप-प्रणालियों (Subsystems) के नाम लिखिए।
  5. कृषि आजीविका प्रणाली में ‘सिनर्जी’ (Synergy) का क्या अर्थ है?
  6. संपूरक उद्यम (Complementary Enterprise) को एक कृषि उदाहरण सहित परिभाषित कीजिए।
  7. अनुपूरक उद्यम (Supplementary Enterprise) किसे कहते हैं? उदाहरण दीजिए।
  8. स्व-स्थाने संसाधन पुनर्चक्रण (In-Situ Resource Recycling) क्या है?
  9. सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Socio-Ecological System – SES) का क्या अभिप्राय है?
  10. CGIAR के अनुसार शुष्क क्षेत्रों की तीन प्रमुख कृषि आजीविका प्रणालियों के नाम लिखिए।

D. लघु उत्तरीय प्रश्न (Short Answer Questions — 8 Questions, 3–5 Marks Each)

  1. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) की अवधारणा और इसके मुख्य उद्देश्यों का वर्णन कीजिए।
  2. ALS की तीनों उप-प्रणालियों (जैव-भौतिक, सामाजिक-आर्थिक कृषक परिवार और संस्थागत-बाजार) की परस्पर क्रिया को समझाइए।
  3. कृषि आजीविका प्रणाली में उद्यमों के बीच पाए जाने वाले तीनों आर्थिक संबंधों (Complementary, Supplementary और Competitive) को उदाहरण सहित स्पष्ट कीजिए।
  4. एक छोटे किसान के फार्म पर आदान, आंतरिक पुनर्चक्रण और निर्गत (Input-Recycling-Output Flow) किस प्रकार कार्य करता है? संक्षेप में लिखिए।
  5. कृषि आजीविका प्रणाली के छह मूलभूत वैज्ञानिक सिद्धांतों का उल्लेख कीजिए।
  6. शुष्क एवं अर्ध-शुष्क राजस्थान में ‘खेजड़ी + बाजरा/मोठ + पशुपालन’ आधारित ALS किस प्रकार आजीविका सुरक्षा प्रदान करती है?
  7. सस्य प्रणाली (Cropping System), कृषि प्रणाली (Farming System) और कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) के पदानुक्रम को आरेख द्वारा समझाइए।
  8. सीमांत एवं लघु किसानों के लिए एकल फसल की तुलना में ALS अपनाना क्यों अधिक लाभकारी और जोखिम-मुक्त है?

E. अंतर स्पष्ट कीजिए (Differentiate Between — 4 Questions, 4–5 Marks Each)

  1. पारंपरिक फसल-उत्पादन दृष्टिकोण (Crop-Centric Approach) और कृषि आजीविका प्रणाली दृष्टिकोण (ALS Approach) में अंतर स्पष्ट कीजिए।
  2. सस्य प्रणाली (Cropping System) और कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में अंतर लिखिए।
  3. संपूरक उद्यम (Complementary Enterprises) और प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises) में अंतर स्पष्ट कीजिए।
  4. ALS की जैव-भौतिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem) और सामाजिक-आर्थिक उप-प्रणाली (Socio-Economic Subsystem) में अंतर बताइए।

F. व्याख्यात्मक प्रश्न (Explain / Describe Questions — 6 Questions, 5–8 Marks Each)

  1. “कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) में संपूर्ण का मान उसके अलग-अलग भागों के योग से अधिक ($1 + 1 > 2$) होता है।” सिनर्जी और संसाधन पुनर्चक्रण के उदाहरणों से इस कथन की व्याख्या कीजिए।
  2. कृषक परिवार (Farm Household) को ALS का ‘मस्तिष्क’ या ‘केंद्रीय निर्णय इकाई’ क्यों कहा जाता है? परिवार के लक्ष्य प्रणाली के स्वरूप को कैसे निर्धारित करते हैं?
  3. ALS में बायोगैस संयंत्र, वर्मीकम्पोस्टिंग और पशुधन किस प्रकार ‘शून्य-अपशिष्ट’ (Zero-Waste) और कम लागत वाली खेती को संभव बनाते हैं?
  4. भारत के विभिन्न कृषि-पारिस्थितिक क्षेत्रों में प्रचलित प्रमुख कृषि आजीविका प्रणालियों (पशुचारण, वर्षा आधारित मिश्रित, सिंचित एवं तटीय) का वर्णन कीजिए।
  5. बाहरी संस्थागत और बाजार उप-प्रणाली (KVK, FPO, बैंक, e-NAM, सरकारी नीतियाँ) किसी किसान के ALS की सफलता को किस प्रकार प्रभावित करती हैं?
  6. जलवायु परिवर्तन और बाजार मूल्य के उतार-चढ़ाव के समय एक सुव्यवस्थित कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) किसान परिवार को कैसे बचाती है?

G. दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (Long Answer Questions — 5 Questions, 10–15 Marks Each)

  1. कृषि आजीविका प्रणाली (Agricultural Livelihood System – ALS) का अर्थ एवं परिभाषा लिखिए। इसकी प्रमुख उप-प्रणालियों, घटकों और आंतरिक संसाधन प्रवाह का स्वच्छ नामांकित आरेख सहित विस्तृत वर्णन कीजिए।
  2. सामान्य प्रणाली सिद्धांत (Systems Theory) क्या है? पौधा/पशु स्तर से लेकर कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) तक के पदानुक्रम की व्याख्या करते हुए सस्य प्रणाली, कृषि प्रणाली और ALS की तुलना कीजिए।
  3. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) के मूलभूत वैज्ञानिक सिद्धांतों (सिनर्जी, संपूरकता, संसाधन पुनर्चक्रण, जोखिम विविधीकरण एवं पारिस्थितिक पुनर्जनन) का व्यावहारिक और संख्यात्मक उदाहरणों सहित विश्लेषण कीजिए।
  4. पारंपरिक एकल-फसल (Monocropping) दृष्टिकोण और समग्र कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) दृष्टिकोण का आर्थिक, सामाजिक और पारिस्थितिक मानदंडों पर आलोचनात्मक मूल्यांकन कीजिए।
  5. शुष्क एवं अर्ध-शुष्क क्षेत्रों (विशेषकर राजस्थान) के छोटे किसानों के लिए एक आदर्श कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) का मॉडल तैयार कीजिए तथा उसके विभिन्न घटकों के बीच पोषक तत्व और नकद प्रवाह को समझाइए।

H. विगत वर्षों के प्रश्न-पत्र पैटर्न आधारित प्रश्न (SKNAU Jobner / ICAR 6th Deans’ Committee PYQ-Pattern Questions)

📋 PYQ सत्यापन सूचना (Strict PYQ Verification Disclosure)

नियम 8(H) के अनुसार, चूँकि AGRON 112 पाठ्यक्रम ICAR Sixth Deans’ Committee के अंतर्गत नया विषय है, अतः नीचे SKNAU जोबनेर के आधिकारिक परीक्षा प्रारूप पर आधारित अभ्यास प्रश्न (PYQ-Pattern Practice Questions) दिए गए हैं:

  1. [SKNAU Part-A Pattern – 2 Marks]: Define Agricultural Livelihood System (ALS) and mention its central decision-making unit. (कृषि आजीविका प्रणाली को परिभाषित कीजिए तथा इसकी केंद्रीय निर्णय-निर्माण इकाई का नाम लिखिए।)
  2. [SKNAU Part-B Pattern – 4 Marks]: Explain the concept of ‘Synergy’ and ‘Complementary Enterprises’ in an Agricultural Livelihood System with suitable examples. (उपयुक्त उदाहरणों की सहायता से कृषि आजीविका प्रणाली में ‘सहक्रियाशीलता’ और ‘संपूरक उद्यमों’ की अवधारणा को समझाइए।)
  3. [SKNAU Part-B Pattern – 4 Marks]: Draw a neat diagram showing the hierarchy of agricultural systems from an individual plant to an Agricultural Livelihood System (ALS). (एक व्यक्तिगत पौधे से लेकर कृषि आजीविका प्रणाली तक कृषि प्रणालियों के पदानुक्रम को दर्शाने वाला एक स्वच्छ आरेख बनाइए।)
  4. [SKNAU Part-C Pattern – 10 Marks]: Explain the meaning, concept, subsystems, and resource recycling mechanism of Agricultural Livelihood Systems (ALS). How does ALS ensure livelihood security for small and marginal farmers in India? (कृषि आजीविका प्रणालियों के अर्थ, अवधारणा, उप-प्रणालियों और संसाधन पुनर्चक्रण क्रियाविधि को समझाइए। यह भारत में लघु और सीमांत किसानों के लिए आजीविका सुरक्षा कैसे सुनिश्चित करती है?)

12 उत्तरमाला एवं विस्तृत मॉडल उत्तर (Answer Keys & Model Answers)

12.1 बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQs) संक्षिप्त उत्तर तालिका

प्रश्न 1–5 प्रश्न 6–10 प्रश्न 11–15 प्रश्न 16–20
1: (D) | 2: (B) | 3: (A) | 4: (B) | 5: (B) 6: (A) | 7: (A) | 8: (A) | 9: (B) | 10: (B) 11: (A) | 12: (B) | 13: (A) | 14: (A) | 15: (C) 16: (A) | 17: (B) | 18: (A) | 19: (B) | 20: (B)

12.2 रिक्त स्थानों की पूर्ति (Fill in the Blanks) — उत्तरमाला

  1. Agricultural Livelihood System (कृषि आजीविका प्रणाली)
  2. लुडविग वॉन बर्टालान्फी (Ludwig von Bertalanffy)
  3. कृषक परिवार (Farm Household)
  4. सहक्रियाशीलता (Synergy)
  5. संपूरक (Complementary)
  6. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)
  7. सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (Socio-Ecological System – SES)
  8. मोदीपुरम (Modipuram, Meerut)
  9. खेजड़ी (Prosopis cineraria)
  10. संसाधन पुनर्चक्रण (Resource Recycling)

12.3 अति लघु उत्तरीय प्रश्नों के आदर्श उत्तर (Model Answers for Very Short Questions)

  1. प्रणाली (System): परस्पर संबंधित और परस्पर क्रिया करने वाले घटकों का वह संगठित समूह जो एक साझा उद्देश्य के लिए एक समग्र इकाई (Whole) के रूप में कार्य करता है।
  2. कृषि आजीविका प्रणाली (ALS): वह गतिशील सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली जिसमें कृषक परिवार अपने पंच-पूँजी संसाधनों और कृषि, पशुपालन, बागवानी, वानिकी व मूल्य-संवर्धन उद्यमों के एकीकरण से भोजन, आय और जोखिम सुरक्षा प्राप्त करता है।
  3. प्रणाली पदानुक्रम के 5 स्तर: (1) पौधा/पशु $\to$ (2) एकल फसल/उद्यम $\to$ (3) सस्य प्रणाली (Cropping System) $\to$ (4) कृषि प्रणाली (Farming System) $\to$ (5) कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)।
  4. ALS की 3 उप-प्रणालियाँ: (1) जैव-भौतिक/कृषि-पारिस्थितिक उप-प्रणाली, (2) सामाजिक-आर्थिक कृषक परिवार उप-प्रणाली, तथा (3) संस्थागत एवं बाजार उप-प्रणाली।
  5. सिनर्जी (Synergy): जब दो या अधिक उद्यमों के एकीकरण से प्राप्त संयुक्त लाभ उनके अलग-अलग लाभों के योग से अधिक होता है ($1 + 1 > 2$)।
  6. संपूरक उद्यम (Complementary): वे उद्यम जो एक-दूसरे की उत्पादकता बढ़ाने में सहायता करते हैं; जैसे सरसों की फसल के साथ मधुमक्खी पालन या फसल + डेयरी।
  7. अनुपूरक उद्यम (Supplementary): वे उद्यम जो मुख्य फसल से संसाधन छीने बिना बचे हुए समय या स्थान का उपयोग कर अतिरिक्त आय देते हैं; जैसे बैकयार्ड मुर्गी पालन।
  8. स्व-स्थाने पुनर्चक्रण (In-Situ Recycling): फार्म के फसल अवशेषों को पशु चारे में और गोबर को बायोगैस/वर्मीकम्पोस्ट में बदलकर पुनः उसी फार्म पर उपयोग करना।
  9. सामाजिक-पारिस्थितिक प्रणाली (SES): मानव समाज (किसान व संस्थाएँ) और प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र की परस्पर निर्भर और सह-विकसित होने वाली प्रणाली (Ostrom, 2007)।
  10. CGIAR के 3 ALS प्रकार: (1) पशुचारण एवं कृषि-पशुचारण प्रणाली, (2) वर्षा आधारित मिश्रित फसल-पशुधन प्रणाली, और (3) गहन सिंचित कृषि आजीविका प्रणाली।

12.4 लघु उत्तरीय प्रश्नों के मॉडल उत्तर (Model Answers for Short Questions)

लघु उत्तरीय प्रश्न 1–8 के मॉडल उत्तर (देखने/छिपाने हेतु क्लिक करें)

उत्तर 1 (ALS की अवधारणा एवं उद्देश्य): ALS खेती को केवल अनाज उगाने की प्रक्रिया न मानकर किसान परिवार की संपूर्ण जीवन-निर्वाह प्रणाली मानती है। इसके मुख्य उद्देश्य हैं—(i) वर्ष भर खाद्य व पोषण सुरक्षा, (ii) नियमित नकद प्रवाह व उच्च शुद्ध आय, (iii) 365 दिन पारिवारिक रोजगार सृजन, (iv) कचरा पुनर्चक्रण से लागत घटाना, और (v) जलवायु आघातों के प्रति लचीलापन।

उत्तर 2 (ALS की 3 उप-प्रणालियाँ): अनुभाग 3.3 के अनुसार (1) जैव-भौतिक उप-प्रणाली (मृदा, जल, फसल, पशु) भौतिक उत्पादन करती है; (2) कृषक परिवार उप-प्रणाली श्रम, पूँजी और प्रबंधन निर्णय देती है; तथा (3) संस्थागत व बाजार उप-प्रणाली (KVK, बैंक, मंडी, FPO) तकनीक, वित्त और लाभकारी मूल्य उपलब्ध कराती है।

उत्तर 3 (उद्यमों के 3 संबंध): अनुभाग 3.4 के बॉक्स के अनुसार संपूरक (Complementary: फसल + डेयरी/मधुमक्खी), अनुपूरक (Supplementary: आँगन में मुर्गी/मशरूम) और प्रतिस्पर्धी (Competitive: रबी में गेहूँ बनाम सरसों) को स्पष्ट करें।

उत्तर 4 (आदान-पुनर्चक्रण-निर्गत प्रवाह): चित्र 7.1 के अनुसार सौर ऊर्जा, वर्षा व बीज बाह्य आदान हैं। फार्म के भीतर फसल का भूसा पशुओं को जाता है और पशुओं का गोबर बायोगैस/वर्मीकम्पोस्ट बनकर वापस खेत में जाता है। निर्गत के रूप में अनाज, दूध, सब्जी, आय और रोजगार प्राप्त होता है।

उत्तर 5 (ALS के 6 सिद्धांत): अनुभाग 3.4 के अनुसार—(1) समग्रता व सिनर्जी ($1+1>2$), (2) स्व-स्थाने संसाधन पुनर्चक्रण, (3) उद्यम संपूरकता, (4) जोखिम विविधीकरण, (5) वर्ष भर रोजगार व नकद प्रवाह, तथा (6) पारिस्थितिक पुनर्जनन।

उत्तर 6 (राजस्थान का खेजड़ी-बाजरा-पशुधन मॉडल): अनुभाग 6.1 के अनुसार खेजड़ी नाइट्रोजन स्थिरीकरण कर बाजरा-मोठ की उपज बढ़ाती है, ‘लूंग’ से बकरी/गाय को चारा मिलता है, ‘सांगरी’ से उच्च आय मिलती है और पशुपालन से सूखे में भी नियमित आय बनी रहती है।

उत्तर 7 (प्रणाली पदानुक्रम): अनुभाग 3.2 और चित्र 7.2 के अनुसार पाँचों स्तरों का वर्णन करें।

उत्तर 8 (छोटे किसानों के लिए ALS का महत्व): 86% छोटे किसानों के पास 2 ha से कम भूमि है जहाँ केवल अनाज से गुजारा संभव नहीं है। ALS कम भूमि पर ऊर्ध्वाधर और बहु-उद्यमी एकीकरण (सब्जी + डेयरी + बकरी + मुर्गी + मूल्य संवर्धन) द्वारा प्रति हेक्टेयर आय को 2–3 गुना बढ़ा देती है।

12.5 अंतर स्पष्ट कीजिए (Difference Tables — Model Answers)

1. पारंपरिक फसल-उत्पादन दृष्टिकोण बनाम कृषि आजीविका प्रणाली (ALS) दृष्टिकोण

(उत्तर हेतु ऊपर अनुभाग 7.1 की सारणी 7.1 के सभी 6 तुलनात्मक बिंदु लिखें।)

2. सस्य प्रणाली (Cropping System) बनाम कृषि आजीविका प्रणाली (ALS)

(उत्तर हेतु ऊपर अनुभाग 7.2 की सारणी 7.2 के बिंदु लिखें।)

3. संपूरक उद्यम (Complementary Enterprises) बनाम प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises)

आधार (Basis) संपूरक उद्यम (Complementary Enterprises) प्रतिस्पर्धी उद्यम (Competitive Enterprises)
1. पारस्परिक प्रभाव एक उद्यम का उत्पादन बढ़ाने पर दूसरे उद्यम के उत्पादन में भी वृद्धि होती है। सीमित संसाधनों के कारण एक उद्यम का उत्पादन बढ़ाने पर दूसरे का उत्पादन घटता है।
2. संसाधन उपयोग एक उद्यम का उप-उत्पाद दूसरे उद्यम के लिए आदान का कार्य करता है। दोनों उद्यम एक ही समय में भूमि, जल और श्रम के लिए आपस में स्पर्धा करते हैं।
3. सिनर्जी प्रभाव उच्च धनात्मक सिनर्जी ($1 + 1 > 2$) उत्पन्न करते हैं। कोई सिनर्जी नहीं; इनमें प्रतिस्थापन (Substitution) करना पड़ता है।
4. कृषि उदाहरण फसल उत्पादन + डेयरी पशुपालन; सरसों/सूरजमुखी + मधुमक्खी पालन। रबी ऋतु में एक ही खेत पर गेहूँ बनाम जौ या सरसों।

4. जैव-भौतिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem) बनाम सामाजिक-आर्थिक उप-प्रणाली (Socio-Economic Subsystem)

आधार (Basis) जैव-भौतिक उप-प्रणाली (Biophysical Subsystem) सामाजिक-आर्थिक उप-प्रणाली (Socio-Economic Subsystem)
1. शामिल तत्व मृदा, जल, जलवायु, सौर ऊर्जा, फसलें, वृक्ष, पशुधन एवं सूक्ष्मजीव। कृषक परिवार, श्रम, कौशल, पूँजी, उपभोग आवश्यकताएँ, बाजार एवं संस्थाएँ।
2. मुख्य कार्य जैविक एवं पारिस्थितिक प्रक्रियाओं (प्रकाश-संश्लेषण, पोषण चक्र) द्वारा बायोमास उत्पादन। संसाधन आवंटन का निर्णय लेना, प्रबंधन करना और उपज का उपभोग व विपणन करना।
3. नियंत्रक नियम प्रकृति, जीव विज्ञान और कृषि-पारिस्थितिकी के नियमों से संचालित। अर्थशास्त्र, समाजशास्त्र, संस्कृति और सरकारी नीतियों से संचालित।
4. मुख्य जोखिम सूखा, पाला, लू, कीट-व्याधि और मृदा क्षरण। मूल्य गिरावट, ऋणग्रस्तता, श्रम की कमी और बाजार अवरोध।

12.6 व्याख्यात्मक, दीर्घ उत्तरीय एवं PYQ-पैटर्न प्रश्नों की आदर्श उत्तर रूपरेखा (Model Answer Frameworks)

भाग F, G एवं H के विस्तृत मॉडल उत्तर देखें (Click to Expand Full Frameworks)
  • PYQ H.1 (ALS परिभाषा एवं निर्णय इकाई): अनुभाग 3.1 की परिभाषा लिखें तथा केंद्रीय निर्णय-निर्माण इकाई के रूप में ‘कृषक परिवार’ (Farm Household) का उल्लेख करें।
  • PYQ H.2 (सिनर्जी एवं संपूरक उद्यम): अनुभाग 3.4 के सिद्धांत 1 व 3 तथा अनुभाग 6.2 के संख्यात्मक उदाहरण (₹80,000 बनाम ₹1,17,000) की सहायता से स्पष्ट करें।
  • PYQ H.3 (पदानुक्रम आरेख): चित्र 7.2 (Plant $\to$ Crop $\to$ Cropping System $\to$ Farming System $\to$ ALS) बनाएँ और सारणी 7.2 के बिंदु लिखें।
  • PYQ H.4 एवं दीर्घ प्रश्न 1, 3, 5 (ALS का संपूर्ण वर्णन): (1) प्रस्तावना व प्रणाली सिद्धांत, (2) ALS की परिभाषा, (3) 3 उप-प्रणालियाँ, (4) इनपुट-पुनर्चक्रण-आउटपुट तंत्र आरेख (चित्र 7.1), (5) 6 वैज्ञानिक सिद्धांत, और (6) छोटे किसानों के लिए आर्थिक व आजीविका सुरक्षा लाभ लिखकर उत्तर पूर्ण करें।

AGRO PATH FINDER — Education • Research • Innovation

B.Sc. (Hons.) Agriculture | AGRON 112: Farming Based Livelihood Systems | ICAR Sixth Deans’ Committee Curriculum

Official Resource Portal: https://agropathfinder.com/ | Designed for Mobile & Desktop Academic Learning

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *